• Prethodna
• 1 of 3
• Sledeća

Vinarija Aleksić iz Vranja nije prvi put aktivni učesnik na regionalnoj konferenciji Moja kravica Food Talk, koja za temu ima hranu i vino. Dragana i Maja Aleksić su treći put prisutne u Novom Sadu, ovoga puta i kao oficijelna vinarija četvrte konferencije pod nazivom „Food Revolution, u organizaciji Color Press Group“.

U okviru panela pod nazivom La Traviata 2016 - Nova imena na regionalnoj vinskoj karti, učestvovali su Tomislav Ivanović, „prvi internacionalno nagrađeni vinski publicista iz Srbije“, urednik najboljeg bloga sa temom vina i hrane - vinopedia.rs, Nataša Budimirović, direktorka Interfesta, Đorđe Stojšić, vlasnik vinarije Chichateau i Dragana Janjić, suvlasnica i direktorka vinarije ,,Aleksić“.
Dragana Janjić je istakla da su ovakva mesta za predstavljanje jedne vinarije idealna kombanicija i da je logično da panel o vinu ide na kraju, jer se za kraj ostavlja najbolje. - Konferencija je ceo dan bila o hrani, a vino je nešto što prati hranu i potpuno je prirodno da dođe na kraju – istakla je ona.
Vina iz vinarije „Alekskić“ ovoga puta su bila i zvanična vina konferencije, sa tri etikete: Žuti cvet (Tamjanika), Barbara (Rose) i Kardaš (Cabernet Sauvignon), a za vreme panel diskusije publika je imala priliku da degustira i „belu perjanicu devojačke kuće vina sa juga Srbije“ - Arno (Sauvignon Blanc).
Motiv njihovog nastupa bio je približavanje njihovih vina i ukazovanje na značaj slaganja vina i hrane. Ove godine tema konferencije je bila novi ukusi, novi mirisi, nove tehnike, nova imena, nova publika, a sestre Aleksić su u novosadskoj i beogradskoj publici prepoznale novo tržište.
- Došle smo sa namerom da ovom tržištu ponudimo nova, drugačija vina u skladu sa konferencijom – dodala je najstarija Dragana.
Tri sestre Aleksić, Dragana, Maja i Marija predstavljaju revoluciju u vinarstvu. One su vlasnice prve, i za sada jedine vinarije u Srbiji koju vode žene, zajedno sa glavnim kreatorom ovih vina, enologom Jelenom Živanović. One su sinonim za hrabrost, energiju, izdržljivost, a kvalitet vina iz ove vinarije potvrđen je na ozbiljnim inostranim takmičenjima i brojnim nagradama. Od 2013. godine redovno donose nagrade sa Decanter IWC nadmetanja u Londonu, a ove godine vino Bonaca (Chadronnay), osvojilo je srebrnu medalju i 92 boda.
Ova mlada i kako je u šali zovu „ženska“ vinarija je 2009. prvi put plasirala vino na tržište, a Dragana Janjić, ekonomista po struci, objašnjava da je dalmatinsko poreklo njihove majke odigralo presudnu ulogu u odabiru posla kojim će se baviti. Sledeće godine publika Food Talk-a može očekivati njihov nastup sa jednom novinom – penušavcem, koji će se na tržištu naći u julu. Penušavac rađen tradicionalnom metodom od autohtone sorte Smederevke je prvi, jedinstveni penušavac na našem tržištu, a konačan sud daće publika. Ali, od njih smo i navikli, osim prelepih osmeha, da uvek donose i nešto novo:
- Cilj nam je da budemo drugačije, da pružimo nešto posebno od priče do kvaliteta vina, da su naše promocije zapažene a nastupi primećeni – kaže Dragana Janjić, a publika koja je imala privilegiju da ih upozna, to može i da potvrdi.