• Prethodna
• 1 of 10
• Sledeća

Generalna ocena je zadovoljavajuća, kada je reč o ovoj godini, a bilans proizvodne 2016. godine za sada se može posmatrati samo iz vinograda, poručuju iz „Mačkovog podruma“.

Na potezu Budakovac, iznad Iriga, zasađene su sorte grožđa: Sauvignon Blanc i Portugizer. Portugizer je obran poslednjeg dana avgusta, a berba Sauvgnon-a je pri kraju. Ovoj berbi je prisustvovala grupa ruskih turista, službenika ambasade Ruske Federacije u Beogradu sa svojim porodicama, njih osamdeset, koja je uz posebnu obuku svakog „berača“ i konstantnu asistenciju domaćina, pokušala da odgovori ovom izazovu i jedan dan posveti berbi grožđa. A da bi imali potpuni doživlja iriškog atara, njegovih vinograda i voćnjaka i naše prelepe Fruške gore, insistirali su da do vinograda dođu peške.
Gospodin Sava Jojić, vlasnik Vinarije „Mačkov podrum“, kaže da je ovo jedan događaj iz domena turizma, i da od takvih i sličnih aktivnosti koristi mogu da imaju svi, i vinogradari – podrumari i učesnici. Po njemu, pitanje je samo da li svi imaju logistiku da se toga prihvate, jer problem je i mogućnost prevoza, i kada je reč o broju gostiju, ali i prilaznih puteva do samog vinograda, gde se berbi, što podrazumeva obezbđivanje sigurnog transporta do potrebne destinacije, na kojoj se određen vinograd nalazi, što nije uvek lako izvodljivo. Uz ovu ponudu idu i vinogradarski doručak i priprema paprikaša za sve goste, jer svi koji berbe ne mogu to da rade gladni, za šta je takođe potrebna određena oprema i umeće. Vinarija „Mačkov podrum“ je poznata po sličnim aranžmanima, pa i ne čudi što svoj turistički razvoj uspešno trasira i u pravcu aktivnog turizma.
Odnedavno, ova vinarija je, poznata po zaštitnom znaku - stilizovanoj mački, promenila etikete na bocama. Promocija novih etiketa – Mačak u novom ruhu, bila je u vreme održavanja BeoWine Fair-a, u okviru Međunarodnog sajma turizma u Beogradu, u februaru ove, 2016. godine.
- Efekti novih etiketa mereni potrošenom količinom vina bolji su nego sa starim etiketama. Pa ipak, mada su stare etikete često napadane i kritikovane, tek sada vidim koliko ljudi izražava žaljenje što ih više nemamo. Ja lično sam bio za stare etikete dok se nisu istrošile, ali sve ima svoj kraj. Nove smatram suptilnijim i ne tako preciznim, mehaničko strogim formama, koje nam daju daleko više mogućnosti za igru i dizajn pratećeg programa – izjavio je gospodin Jojić, dajući za pravo svakom da izrazi svoje mišljenje.
Na istom Sajmu, Vinarija „Mačkov podrum“ je promovisala novi proizvod - Mačkov bermet „Diškrecija“.
Poslednja novina, zapravo potiče iz 2008. godine. To je linija – „Sunačni breg“. Promenjen je dizajn i dat joj je vedar, lepršav ton, sa ptičicom na bregu koja podseća na pastoralni pejzaž. Liniju „Sunčani breg“ čine tri vina koja su cenovno prihvatljiva za široku vinsku klijentelu, a iz „Mačkovog podruma“ se nadaju da će ova vina postići dobar poslovni uspeh.