Thu02192026

Poslednja izmena:08:37:08 PM

Back REPORTAŽE PREDSTAVLJAMO Blago ispod lišća naših šuma - recepati za jela od gljiva najzad i na srpskom jeziku

Blago ispod lišća naših šuma - recepati za jela od gljiva najzad i na srpskom jeziku

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 10
  • Sledeća

Bilo je potrebno samo godinu dana da se knjiga nagrađivanih kuvarskih majstorija sa raznih manifestacijama i događajima sakupljanih tokom pet godina, gospodina Slavka Pajntara Pinkija (Hočevje, Slovenija), - „Dobrote izpod listja naših gozdjov“, koja se na slovenačkom tržištu pojavila 2015. godine, bude prevedena na srpski jezik i tako dostupna svim ljubiteljima ukusnih jela pripremljenih od različitih vrsta gljiva (sve gljive mogu se naći u Srbiji).

Knjigu recepata sakupljenih pod nazivom „Blago ispod lišća naših šuma“ prevela je gospođa Elza Ajduković, predsednica Upravnog odbora Društva Slovenaca „Kredarica“ iz Novog Sada; ulogu stručnog konsultanta imala je gospođa Dragana Bokan, poznata i priznata u širim krugovima kao prirodnjak i gljivar, autor tri kuvara, baziranih na jelima od gljiva i jestivog, samoniklog bilja; a sve to je zamislila, uvezala i realizovala Agencija za izdavanje novina Berček&Berček, supružnika Elizabete i Mihaila Berčeka.
Sve je počelo na Kopaoniku, u Hotelu „Rtanj“, i degustacijom „namaza od gljiva“ ili paštetom, koje je za sve prisutne pripremio komunikativan i sa osebujnim šarmom, gospodin Slavko Pajntar, poznatiji kao PINKI. Bio je potreban samo trenutak da se dvoje ljudi sretnu, upoznaju, da jedan od njih doživi svojevrsnu katarzu u zalogajima od vrganja, belog mesa, raznih začina, nazvanih paštetom, a ovaj drugi prepozna osobu od poverenja i sa kapacitetom da u delo sporovede njegovu želju, da prijateljima priredi zadovoljstvo korišćenja njegovih recepata na maternjem (srpskom) jeziku.
Sve se to desilo u vreme održavanja VI Dana vrganja, kultne manifestacije na Kopaoniku, koju organizuje Turističko-sportska organizacija Raška, Turistička organizacija Brus, Nacionalni park „Kopaonik“ i MK Mountain Resort.
U vreme održavanja VII Dana vrganja, ispred, kako su prisutni naglasili „duše Kopaonika“ - Hotela „Rtanj“, održana je promocija knjige na srpskom jeziku. Promociji su prisustvovali i organizatori manifestacije i svi njeni učesnici, zadovoljni učinjenim.
Tom prilikom se Slavko Pajntar, vidno uzbuđen, svima koji su učestvovali u ovom projektu i svim svojim prijateljima, kojih u Srbiji ima sve više, zahvalio na ovom, za njega posebnom doživaljaju. Razmenjene su lepe i tople reči međusobne naklonosti i poštovanja. Jednom rečju, bilo je lepo tog popodneva biti na platou ispred „Rtnja“. „Planinska“ promocija na Kopaoniku održana 03.09. 2016., bila je samo uvertira nizu sledećih. Na 49. Međunarodnom sajmu turizma u Novom Sadu, u Master hali, na zajedničkom štandu Kopaonika, na dan otvaranja sajamske manifestacije, u četvrtak, 29 septembra, sa početkom u 14:00h, biće održana sajamska, novosadska promocija, kojoj će prisustvovati autor knjige, Slavko Pajntar i potpisivati svoju knjigu.
Već u subotu, 1. oktobra, u okviru Dana gljiva na Divčibarama, koje organizuje GD Valjevo, biće održana „valjevska“ promocija, zakazana za 13:00h.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com