• Prethodna
• 1 of 2
• Sledeća

Njegovo ime se odavno piše velikim slovom. Za njega se zna u domovini, ali i širom Evrope, da je najkvalitetniji i da sadrži više korisnih materija za ljudski organizam od bilo kojeg drugog. On se smatra temeljem današnjeg razvoja mesta, a u budućnosti ovaj proizvod treba da doprinese da Futog vrati status centra sveta. Reč je naravno o FUTOŠKOM KUPUSU i grupi entuzijasta okupljenih oko Udruženja „Futoški sveži i kiseli kupus“, koje brojnim aktivnostima, projektima, neumornim i pregalačkim delovanjem, radi na njegovoj promociji.

- O FUTOŠKOM KUPUSU se govori i kao o turističkom proizvodu sa ovog terena - Futoški sveži i kiseli kupus, i na osnovu tog proizvoda polako razvijamo i turističku priču. Govorimo o restoranima, o kulturno-istorijskim spomenicima, i mogućnosti da kažemo šta se sve dešavalo na ovom terenu. To sve može lepo da se upakuje i predstavi široj javnosti – rekao je gospodin Goran Puača, predsednik Udruženja „Futoški kupus“, u Infocentru TONS-a, najavljujući XVII Futošku kupusijadu 2016. i Futoški vašar, koji će biti održani 28. i 29. oktobra u centru Futoga. Kao i svake godine domaćini su pripremili bogat kulturno-umetnički program, a posetioci će moći da probaju raznovrstan aasortiman originalnih jela od kupusa, za koja su Futožani postali neprevaziđeni majstori. Kao i prošle godine, Udurženje „Futoški kupus“ ugostiće i druge proizvođače proizvoda sa oznakom geografskog porekla iz cele Srbije, svoje prijatelje, sa kojima će svi posetioci moći da se upoznaju, razmene iskustva i kontakte.
Futoška kupusijada je kruna dešavanja koja sprovode i u kojima učestvuju članovi Udruženja „Futoški kupus“. Krajem godine prave se planove za narednu godinu.
- Trudimo se da idemo stepenicu po stepenicu i da delujemo iz više pravaca - preko sajmova u zemlji i inostrastvu, saradnje sa „Slow Food“ pokretom, rada na sertifikaciji i Kupusijade. Sve naše aktivnosti u stručnom delu prati nauka i imamo obavezu da koliko možemo, znamo, umemo, i da, kada se za to ukaže prilika uzvratimo, pripremimo dobar događaj uz ukusnu hranu, folklor, muzičare i sve ono što podrazumeva jedno selo ili jedna seoska slava. Da bismo ostali u igri moramo da proizvedemo zdrav proizvod, da održimo naše zdravlje i zdravlje naših potrošača i da FUTOŠKI KUPUS predstavimo na najbolji način kako bi izašli i ostali na tržištu zapaženi - objasnio je gospodin Puača dodavši da nema manje i više važnih aktivnosti, već da je važan svaki aspekt delovanja.
Gospodin Puača je u vezi s tim podsetio, da je u pretškolskoj ustanovi u Novom Futogu zasađeno četiri glavice kupusa i da su deca imala priliku da iz nedelje u nedelju prate njegovo klasanje, kako cveta, i kako nastaje semenka, označivši kao „jednu od najznačajnijih radova koje su vaspitači u vrtiću odradili, jer je to podloga za buduće promotere FUTOŠKOG KUPUSA.
U Futogu je trenutno 40 proizvođača FUTOŠKOG KUPUSA na površini od 50 ha, što je blagi pomak u dobrom smeru, u odnosu na prethodnu godinu. Na sajtu www.futoskikupus.org biće istaknut spisak imena svih proizvođača FUTOŠKOG KUPUSA koje će potrošači moći i na ovaj način da kontaktiraju.
Krajnji cilj članova Udruženja „Futoški kupus“, ali i celog Futoga je vraćanje u mesto nekadašnjeg vašarenja, koje je trajalo po tri-četiri meseca, kada je Futog bio centar sveta. Želja im je da Futog bude večiti vašar i centar događanja, da ljudi dolaze i prolaze, da se razmenjuju ideje, robe, koji će od običnog sela kraj Dunava napraviti kulturni centar.