• Prethodna
• 1 of 10
• Sledeća

Sa Trga Republike u Novom Sadu, ispred restorana Špajz - Salaša 137 na Ribljoj pijaci, u petak 02. decembra, članovi Udruženja kluba ljubitelja reke „Tisa 63“, uz druženje i delikatese vojvođanske kuhinje, uputili su poziv svim ljubiteljima prirode i domaćih, posebno gurmanskih vrednosti ovih prostora, na manifestaciju „Manić - Tisa 63“ koja će od 9. do 11. decembra biti održana na reci Tisi neposredno iza prevodnice u Novom Bečeju.

Na ovoj mini fešti, domaćini, članovi Kluba ljubitelja reke Tise „Tisa 63“, podržani od Tursitičke organizacije Novi Bečej, upriličili su po malo od svega što će se dešavati na centralnoj manifestaciji: druženje, uživanje, i pet kazana, koji su mirisali po gulašu, paprikašu, kupusu..., namesto više od deset planiranih za centralni dan manifestacije, u subotu, 10. decembra.
Gospodin Dragan Vukotić, jedan od idejnih tvoraca ove manifestacije i član Udruženja „Tisa 63“ kaže da je bilo potrebno punih pet godina da ova inicijativa izraste u ozbiljan događaj, poznat široj javnosti.
- Još uvek ovo nije ono što smo zamislili kao krajnji cilj, ali pokušavamo da raznim sadržajima i programima privučemo što veći broj takmičara i publike - kaže naš sagovornik i objašnjava da se u tom cilju pripremaju svinjokoljski specijaliteti na autentičan način, u približno istoj atmosferi kakva je vladala u dane svinjokolja u jednom seoskom domaćinstvu. Naći će se tu i štrik za sušenje veša, tulaj (kukuruzovina), slama..., priče i običaji iz davnina.
Gospodin Vukotić ističe da je sve ovo interesantnije gostima, posebno takmičenje u pecanju manića, koje je ove godine privuklo goste u većem broju, iz Mađarske, Slovačke, Hrvatske, Rumunije, BiH, Italije, Engleske i Nemačke. Na takmičenju u pecanju na manića biće naravno prisutni i takmičari iz svih krajeva Srbije (Beograda, Niša, Valjeva, Bajine Bašte, i manje više svih gradova Vojvodine, najviše iz Subotice i Vrbasa). Zbog ovako velikog odziva,da bi i gostima bio omogućen uspešniji ulov, domaćini ove godine neće učestvovati u takmičenju. Kakav je odnos i poštovanje prema ovom fenomenu zvanom manić, govori i stav Udruženja Kluba ljubitelja reke Tise da tu ribu ne pripremaju, odnosno ne jedu, već je živu vraćaju u vodu. Na taj način produžavaju joj život, i da bi dogodine mogli da je ponovo pecaju.
- Nećemo je pržiti iz pristojnosti – naglasio je Dragan Vukotić, pozivajući na ovu manifstaciju uz napomenu da zime niko ne treba da se boji, samo se treba toplo obući. Jer, prilika je jedinstvena, i ne treba je propustiti.
Da je Tisa, dužine 1.358 km, koja protiče kroz pet država, i deli Vojvodinu na Bačku (desnu) i Banat (levu obalu), jedinstvena reka na svetu, govori fenomen Tiskog cveta. Malo se međutim zna, da je ova reka Tisa stanište manića, zimskog bakalara, ribe koja obitava u hladnim severnim morima Skandinavije, posebno u Severno ledenom moru i na prevodnici na reci Tisi kod Novog Bečeja. Ta vrsta ribe našla je mesto u reci Tisi, kod novobečejske prevodnice i iz svog staništa izlazi samo zimi, kada se i mresti, i tada se jedino i može loviti. Što je hladnije to ona bolje „radi“.
Dugogodišnja saradnja između Bean festa, Gospojinskih dana, kao i Bean Fest-a i Salaša 137 rezultirala je da se provereni saradnici i prijatelji nađu i na ovom projektu, što je i garancija uspeha ove manifestacije.

Više fotografija možete da pogledete na našoj Facebook stranici: https://www.facebook.com/topsrbija/media_set?set=a.1467316209948534.1073743610.100000105079334&type=3&pnref=story.