• Prethodna
• 1 of 2
• Sledeća

U našoj zemlji nema većeg i snažnijeg pokreta od pokreta žena okupljenih u udruženja žena, kojih danas, samo u Vojvodini ima preko 300 sa oko 1.000 članica. Iz godine u godinu, sve je više i predstavnika jačeg pola koji nalaze svoje mesto u ovim udruženjima.

Na VIII''Ravangrad Wine Fest-u'' – Međunarodnom festivalu vina i hrane, održanom u Somboru 3. decembra, predstavilo se Eko udruženje „Eko Kula“, osnovano pre šest godina sa ciljem širenja dobrih vibracija, koje se odnose na način života i konzumaciju zdrave hrane. Ovo Udruženje koje danas broji tridesetak članova, na Festivalu iznelo je bogatu ponudu brašna od organskih žitarica, nerefinirana ulja, med, začinsko bilje, sapune..., sve ono čime se članovi ovoga Udruženja bave.
Njegova predsednica, gospođa Erika Proroković, kao jedan od osnovnih zadataka ovog Udruženja ističe prihvatanje i negovanje dobrih misli i dela, da svaku porodicu vrate njenoj sušti - a to je porodično okupljanje u vreme obeda, sa trpezom zdrave hrane, i razgovorom između roditelja i dece i deljenje emocija. I sreća, i tuga, i radost jednog člana porodice tiču se svih ostalih članova, a sve je to lakše i lepše uz jela pripremljena od sastojaka domaće proizvodnje, na domaći način, u čijoj pripremi učestvuju svi članovi porodice. To je po rečima naše sagovornice siguran preduslov zdravlju i porodice i svakog njenog člana.
- Trudimo se da ne pričamo o lošim, već o dobrim stvarima. Kada moja deca, jedanaestogodišnji blizanci idu u školu, ne govorim im da paze na času, da zapišu šta imaju za domaći, već im kažem: “Idite i uživajte. Škola je vaša druga kuća” – kaže gospođa Prokopović, po struci fotograf, i krivac za vrhunske i bogate foto galerije na Facebook stranici Udruženja, sa svake manifestacije i događaja na kojima su učestvovali. Miris plodne zemlje, i talasanje zrelog žita od malena je za nju predstavljao poseban izazov, i danas je uspešna vlasnica malog kamenog mlina za proizvodnju brašna od organskih žitarica: raži, ječma, spelte.
I drugi članovi su uspešni privrednici: Ljilja Bobić, vlasnica je Uljare Bobić, koja proizvodi hladno ceđena ulja lana, suncokreta, i visokokvalitetno ulje od bundeve; Kristina Ilin se opredelila za proizvodnju organskog začinskog bilja... A sve je to začinjeno „Biserima mudrih misli i izreka“ autora, gospodina Dušana Slijepčevića.
- Želimo da u svaku kuću povratimo stare običaje, u kojima je žena mesila, a deca, privučena mirisom sveže ispečenog hleba, trčećim korakom zadovoljna se vraćaju iz škole. Nastojimo da podignemo svest, i najmlađih i onih malo starijih, do nivoa da kada uzmu parče hleba, umoče u bundevino ulje, sa listom bosiljka ili nekog drugog začina, znaju da su uneli zdravlje u svoj organizam. Način na koji smo uspeli da organizujemo život u našim porodicama, želimo da podelimo sa drugima. Zato se potpisujemo kao organizatori nekoliko manifestacija.
U oktobru 2016. Udruženje je priredilo Sajam zdrave hrane na temu „Bundeva na 1001 način“. Od bundevinih semenki, mesa i bundevinog ulja pripremani su hleb, salata, pite, čorbe, variva... Svako je mogao da donese neki svoj proizvod kućne izrade, poput meda, kolača, kupusa, i da trampi za brašno, ulje, i sve drugo što se našlo u ponudi. Baš kao nekad. Ko nije imao ništa da ponudi, taj je morao da kupi.
Udruženje je bilo organizator događaja takmičarskog karaktera „Proleće u čarobnom loncu“, a devet ekipa je imalo zadatak da kao obavezan sastojak u jelu upotrebe shitaki pečurke, suncokretovo hladno ceđeno ulje i očišćeno semenje suncokreta.
U svojim prostorijama, Maršala Tita 316, organizovali su radionice na temu "Brašno mleveno na kamenu“ koje vodi Erika Proroković, obuke: "Pustovanje-filcovanje vune", „Učimo da vezemo" sa profesoricom Milkom Grubor, „Ajurvedsko organsko baštovanstvo“ Saške Karapetrović i Tanje Labović; predavanja: "Organska proizvodnja-šansa za sve, bio bašta", prof. dr Branke Lazić. „Anatomija kičmenog stuba, vežbe za pokretljivost i vitalnost“, predavač prof. dr Branka Protić Gava sa Fakulteta za fizičku kulturu iz Novog Sada...
- Na taj način izlazimo u susret svima onima koji nas kontaktiraju i pitaju za neku uslugu. Ukoliko nema nekog od naših članova koji mogu da odgovore na ove zahteve angažujemo predavača, pripremimo stolove, skuvamo čaj koji pijemo uz pitu od bundeve ili jabuke, spremni da usvojimo novo i nadogradimo znanja utemeljena na životima naših predaka - objasnila je gospođa Proroković.