Futog ima Kupusijadu, Mrčajevci takođe manifestaciju pod istim nazivom, ali potpuno drugačiju, a jedino Bačka Topola ima takmičenje u pripremanju sarme - Sarmijadu. Sarma nije izrazito vezana za Bačku Topolu. Pa iako se ovo tradicionalno jelo priprema se na teritoriji cele Srbije, Bačka sarma razlikuje se od one iz centralne i južne Srbije. Ovde gotovo svaka porodica ima svoj tajni (nasleđeni) recept, a ima i onih specijalnih, sa tunjevinom, sa orasima, pa čak i sa ribom.
Udruženje „Origo“ je u Bačkoj Topola 2013. godine, 09. novembra, iniciralo feštu koja je naišla na opšte odobravanje, jer do tada sarma nije imala ni sličnu manifestaciju ovoga tipa, bar ne onakvih razmera i pažnje kakvu je dobila ovde. Već posle prve Sarmijade, ova manifestacija je zbog dobre organizacije ušla u kalendar godišnjih gasto manifestacija Vojvodine. Sarmijada je rasla i zbog toga je morala da se seli iz prvobitnog dvorišta Zavičajne kuće gde je kuvalo 13 ekipa, preko dvorišta oko restorana Capriolo gde je bilo još više ekipa, da bi ove godine premeštena na bačkotopolsko Vašarište. Sarmijada je od prošle godine i međunarodnog karaktera.
Turistička organizacija opštine Bačka Topola i Udruženje „Origo“, organizatori, su za ovogodišnju, pomalo jubilarnu, 5. Sarmijadu, najavili bogat program, takmičenje u kuvanju ovog tradicionalnog vojvođanskog jela, vašar rukotvorina, program za decu i muzički program. Za takmičenje u kuvanju mogu se prijaviti ekipe koje imaju 5 do 10 članova, a kotizacija je 2.500 dinara, za koje će ekipe dobiti po 2,5 kg mlevenog mesa, ogrev i hleb, a ostale sastojke obezbeđuju sami - začine, kotliće, pribor, garniture za sedenje i ostale potrepštine. U svakoj ekipi treba da postoji jedan glavni kuvar, ostali su pomoćnici. Takmičenje se organizuje u 3 kategorije - klasična sarma, neobična sarma, u vinovoj lozi, spanaću ili nešto drugo po izboru učesnika i posna sarma. Za treću kategoriju kotizacija je 500 dinara. Rok za prijavu ekipa je četvrtak, 02. novembar.
Za više informacija pozvati broj 024/711 020 u Turističkoj organizaciji opštine Bačka Topola ili 060/3334-524 ili preko e-maila
Ova adresa el. pošte zaštićena je od spam napada, treba omogućiti JavaSkript da biste je videli
. Takođe, zainteresovani se mogu prijaviti u Turističkoj organizaciji Bačkoj Topoli, Glavna ulica broj 12, radnim danima od 8 do 14 sati.
Inače, ovogodišnja manifestacija mogla bi da obori rekord po broju posetilaca, jer su svoj dolazak najavile i turističke agencije iz Beograda i Novog Sada, koje planiraju da obiđu znamenitosti Bačke Topole, da obiđu Zobnaticu i da celodnevnim boravkom osete dah ovog lepog grada na obodu Telečke visoravni. Takođe, organizovani dolazak su najavili i članovi organizacije „Srbija za mlade“, koji su u velikom broju bili i na prvoj Sarmijadi 2013. godine i dali kjoj neophodnu mladalačku energiju.


















