Mr Mirjana Maksimović, svoje bogato iskustvo predavača na Fakultetu za menadžment u Novom Sadu, gde je predavala, između ostalog, Marketing i Osnove menadžmenta, vodila vežbe sa idejom da svojim studentima omogući da znanja stečena u nastavi primene u praksi, danas nesebično prenosi na, posebno mlađe generacije, iako kaže da se trudi da se odazove svakom pozivu.
U međuvremenu je osnovala Udruženje „Žene i vino“ i danas je njegova predsednica, upustila se u vode vinskog turizma, razvijajući i kreirajući nove doživljaje. U sredu, 21. marta, na Departmanu za geografiju, turizam i hotelijerstvo Prirodno-matematičkog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu, za studente četvrte godine turističkih smerova, i na poziv prof. dr Tatjane Pivac, održala predavanje pod nazivom „Marketing u vinskom turizmu“. Smatra da na fakultetima postoji potreba za praktičnim znanjima, da to mišljenje dele i studneti. - Bilo je korisno da na ovaj način studenti objedine znanja iz Marketinga u turizmu, koja su učili u toku prošle godine i znanja iz Vinskog turizma, koji slušaju ovog semestra. Sa pažnjom su pratili predavanje, imali brojna pitanja i navodili svoje primere, što je pokazatelj da im je bilo zanimljivo. Trudila sam se da se koncepcijski prilagodim mladima, budućim turizmolozima, hotelijerima, ugostiteljima, i pomognem da nešto nauče, naučeno obnove i primene na ono čime će se u perpektivi baviti - objašnjava mr Mirjana Maksimović. Studenti su mogli da čuju najnovija, inovativna znanja iz oblasti vinske kulture i vinskog turizma, koja imaju primenu u razvijenim vinskim zemljama, tek po nešto od toga se može susresti kod nas. - Sve ovo što sam iznela, a tiče se nečega što još nije poznato je jako primenljivo, a pokazali smo i primere domaćih vinarija koje su to delom svesno, delom nesvesno i primenile. Kada bi se neke malo više pozabavile tim detaljima, razmere ekspanzije vinskog turizma, o kojoj danas govorimo, bile bi daleko vidljivije - smatra naša sagovornica. Posle interaktivnog predavanja, drugi deo je bio zamišljen kao praktična primena usvojenog, sa zadatkom da se osmisli jedna komercijalna tura. U fokusu je bila nikada iskorišćena i sa vinom povezana priča - Carigradski vinski drum. - Znanje bez umeća je ništa i kada god je to moguće, a danas je to bilo jer smo imali tri sata na raspolaganju, uvek je važno da ga potvrdimo. Kod teorije je problem što se brzo zaboravi ako nije učinjen makar pokušaj, da se ona primeni. Zato uvek praktikujem da na kraju predavanja dam jednu studiju slučaja, gde će studenti pokušati da sažmu sve ono što su prethodno čuli. U ovom konkretnom slučaju, podeljeni u kreativne timove imali su zadatak da u, projektu u nastajanju, koji tek treba da se realizuje - „Carigradski vinski drum“, odrede cilju grupu, kanale komunikacije, promotivna sredstva, istaknu najznanimljiviji deo ponude, i na kraju pokušaju da osmisle konkretan program ture. Bilo mi je jako zanimljivo da čujem njihove ideje, i na moje zadovoljstvo istakli su nešto o čemu do sada nisam razmišljala. Jednostavno neke faze sam previdela, a oni su mi na to ukazali - obavestila je mr Mirjana Maksimović.


















