Sun03032024

Poslednja izmena:01:58:24 PM

Back TURIZAM TURISTIČKE ORGANIZACIJE TOO Žabalj poziva na PUT MEDA I SIRA

TOO Žabalj poziva na PUT MEDA I SIRA

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 10
  • Sledeća

PUT MEDA i SIRA - novi turistički proizvod Turističke organizacije opštine Žabalj promovisan je u četvrtak, 05. aprila u Info centru Turističke organizacije grada Novog Sada, u Jevrejskoj 10. Marija Čupić, direktorica TOO Žabalj je na izuzetno dobro posećenoj konferenciji za novinare govorila o ovom putu, jedinstvenom na teritoriji Srbije, uz preporuku posete golf terenima, najveće atrakcije ove opštine, s obzirom da su ovo prvi tereni u Srbiji, otvoreni 2001. godine.

Marija Čupić je istakla da je PUT MEDA i SIRA zamišljen kao tematska ruta koja promoviše poljoprivredni karater ove opštine.
- Na teritoriji naše opštine ima dvadesetak gazdinstava koja se bave pčelarstvom i više od dvadeset proizvođača sira. Ovaj projekat, koji je trenutno u fazi mapiranja, već sada daje rezultate. Sve je više gazdinstava zainteresovanih za prijem turista i prodaju sa kućnog praga, omogućenu Zakonskom regulativnom koja je stupila na snagu početkom ove godine. Već je dosta njih uradilo neophodan sanitarni minimum predviđen novim zakonom. Sledeća faza projekta je obeležavanje saobraćajnom i turističkom signalizacijom za sve one koji su spremni u ovom momentu da prime turiste, a svi drugi naći će se u tehničkoj dokumentaciji. Table će biti postavljene onog momenta kada budu spremni da prihvate turiste - objašnjava direktorica. Ona je takođe podsetila, da će TOO Žabalj u okiru ovog projekat za organizovati studijsko putovanje u Sloveniju, kolevku api turizma uz edukaciju poljoprivrednika za rad sa turistima. Pioniri na ovoj ruti u svojoj sredini ali i celoj Srbiji su dva domaćinstva koja su imala priliku da sa svojim radom upoznaju prisutne.
Ispred PG „Radišić“ iz Čuruga govorila je Zorica Radišić i izrazila zadovoljstvo postavljenom tablom prošle godine ispred njihove kuće, na kojoj piše „Proizvodnja sira Radišić“, koja je umnogome doprinela da turisti, prolaznici dođu, obiđu gazdinstvo i ujedno vide uslove i proces rada.
Zorica Radišić je ukratko predstavila PG „Radišić“ koje ima svoje njive i kravice, i koje se proizvodnjom sira bavi više od 100 godina (od suprugove prabake do danas četiri generacije); da su specifični po tome što su zadržali stare recepte proizvodnje (uz nove tehnologije), i da se u asortimanu mogu naći: sitan sir, kriška, rolovani kačkavalj, i da su u poslednje vreme uveli proizvodnju polutvrdih i tvrdih sireva, tipa gauda i parmezan; da se svi sirevi proizvode od čistog mleka, bez aditiva i konzervnsa, i da sadrže samo prirodno sirilo i morsku so. Do sada su ugostili brojne turiste, grupe penzionera, a u planu su radionice za mališane iz PU „Radosno detinjstvo“ Novi Sad, za koje će biti organizovane posebne radionice. Ona ističe da je sve više onih stalnih gostiju, koji se redovno vraćaju, što je provereni dokaz kvaliteta (prim. aut.). Ljuba Radanov je vlasnik „Pčelarstva Radanov“ iz Đurđeva, prvi koji se okušao u api turizmu u Srbiji. U tome je imao pomoć TOOŽ kroz saradnju sa slovenačkim udruženjem i dovođenjem jednog predstavnika sa zadatkom da pokaže kako se radi sa grupama turista na jednom pčelarskom gazdinstvu. Za Ljubu Radnova kažu da je izuzetan domaćin. Iako je imao od koga u porodici da nasledi znanje, napravio je jedan duži prekid i počeo da uči od početka. Lep deo rada je kada sa gotovim proizvodom dočeka turiste, ali tome prethodi čitav jedan proces. - Prvo selimo pčele na bagremovu pašu kod Loznice, zatim na lipovu pašu na Frušku goru, posle toga na suncorketovu i na livade, tako da u svojoj ponudi imamo tri vrste meda: bagremov, livadski i lipov med. Pored toga pravimo i propolis kapi, medovaču, medenjake i mešavine sa medom za imunitet (polem, propolis, med i seme koprive, med, propolis). TOO Žabalj planira da će svi koji se nađu na PUTU MEDA i SIRA moći da se predstave na štandu TOO Žabalj na manifestacijama Interfest i Ukusi Vojvodine, obe u Novom Sadu. Kruna ovog projekta biće brendiranje „Jela opštine Žabalj“ (vrlo moguće na festivalu Ukusi Vovjodine), za koje će biti raspisan konkurs, a pravo učešća imaće svi kuvari iz Žabalj i okruženja. U osnovi jela će naravno biti sir i med, a sve ostalo će biti proizvoljno. Ono jelo koje pobedi na tom takmičenju, uz sredstva koja će uložiti TO za brendiranje, naći će se na meniju svakog restorana u opštini Žabalj. KZN u TONS-u bila je prilika da Milica Ošap, predsednica Golf kluba „Centar“ u Žablju, situiranog kraj magistralnog puta Novi Sad - Zrenjanin, predstavi GK „Centar“. Ona je podsetila da je početak bio sa tri golf staze, da je trenutno u funkciji devet, a uređuje se još devet, pa će tako ovo biti jedini golf teren u Srbiji sa 18 rupa. U cilju popularizacije ovog sporta, Golf asocijacija Srbije, kojoj se priključio i GK „Centar“, sprovodi akciju koja je na golf terene dovela veliki broj školske dece. Po njenim rečima vreme provedeno na terenima je jedinstvena prilika da se deca igraju u prirodi, i tokom vežbanja usvaje puno vrlina i veština koje ovaj sport razvija. Ona je razbila predrasude o golfu kao „elitom“ sportu, odnosno skupoj zabavi, jer cena od 350 evra, koliko iznosi godišnja članarina je nešto što većina može sebi da dozvoli. Ali, pre učlanjenja svako može da isproba svoje sposobnosti u okviru demo časova. Ukoliko odluči da se učlani novi golfer prolazi kroz „Golf akademiju“ u trajanju od 12 časova na kojima dobija pouku o osnovnim tehnikama igre, golf pravilima i etici, a nakon toga „zelenu kartu“ i mogućnost da zaigra na bilom kom golf terenu u svetu. GK „Centar“ je u toku 2017. godini bio domaćin preko 70 događaja, i osim klupskih igrača i igrača iz Srbije, okupio veliki broj igrača sa svih strana sveta, od izuzetne važnost za razvoj turizma ovog kraja. Milica Ošap najavila je profesionalno-amaterski turnir od 26 - 28 aprila, na kojem će golferi amateri imati priliku da zaigraju protiv profesionalaca iz raznih krajeva Evrope.
TOO Žabalj će 16. juna po sedmi put biti domaćin turnira „Žabalj Open“, i golf demo dana, na kojem će svoje sposobnosti imati mogućnost da demonstriraju i novinari, za koje će biti organizovan i prevoz iz Novog Sada i Beograda.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com