Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje „Serbia Organica“ osnovano je u maju 2009. godine na inicijativu Ministarstva poljoprivrede kao krovna organizacija sa ciljem da pruža podrušku razvoju organske proizvodnje, promoviše ovaj vid proizvodnje, zastupa proizvođače organske poljoprivrede i utiče na kreiranje politike u ovom sektoru. Misija „Serbia Organica“ usmerena je na unapređenje zdravlja ljudi i životinja, zaštite životne sredine, očuvanju prirodnih resursa i dr., i u skladu s tim sprovodi se niz aktivnosti.
Generalni sekretar „Serbia Organica“, Ivana Simić, izdvaja aktivnost u okviru projekta nemačke agencije za međunarodnu saradnju (GIZ) „Podsticanje zapošljavanja mladih“ za obavljenje stručne prakse iz obalsti organske poljoprivrede i prehrambene tehnologije po principima organske proizvodnje. Ova stručna praksa je plaćena, a pravo na nju imaju studenti i svršeni studenti poljoprivrednih fakulteta, bez obzira na smer, do 35 godina. - Ove godine obezbeđeno je 20 poslodavaca za isto toliko učesnika za obavljanje stručne prakse. To je lepa prilika da se mladi ljudi obučavaju u oblasti organske proizvodnje, da uče, a nadamo se da će mnogi poslodavaci te mlade i da zaposle. Nadamo se da ćemo ovaj projekat imati priliku da nastavimo i naredne godine - saopštila je Ivana Simić. Projektom „Azbuka dobrih navika“, koji realizuje Fondacija „Novak Đoković“ uz podršku Udruženja, predviđa se da se u predškolskim ustanovima zasnivaju bašte po organskim principima. Nekoliko vrtića u Beogradu, Ubu i Svilajncu je obuhvaćeno ovim projektom. Deca će imati priliku da se upoznaju sa prirodnim procesima i učestvuju u radovima u baštama, da uz pomoć vaspitača i stručnog lica posete poljoprivredno gazdinstvo. Za roditelje i vaspitče će biti organizovana edukacija, kao i radionice kuvanja za roditelje i decu. „Serbia Organica“ uz podršku GIZ-a - projekta za podršku razvoju privatnog sektora u Srbiji (PSD) za nastavnike srednjih poljoprivrednih i prehrambeno-tehnoloških škola u toku školske 2017/18. godine organizuje dvodnevne seminare na temu organske proizvodnje, njenim principima, standardima i zakonskom okviru, tehnologijama proizvodnje i prerade, ekonomskim aspektima, plasmana na tržištu itd. Učenici su zahvaljujući ovom projektu posetila farme. Prethodnih devet godina „Serbia Organika“ učestvuje na najvećem Međunarodnom sajmu organskih proizvoda “Biofach” koji se održava u februaru u Nirnbergu (Nemačka), i pripreme za nastup 2019. su već počele.
Ono što zabrinjava, prema rečima Ivane Simić su mere podrške Ministarstva poljoprivrede organskoj proizvodnji za koje kaže da su u najmanju ruku neadekvatne, te da se organska proizvodnja od strane zvaničnika podržava nominalno, ali ne i suštinski. Po Pravilniku o korišćenju podsticaja za organsku biljnu proizvodnju u 2018. godini, iznos podsticaja je uvećan 70% u odnosu na prethodnu godinu, ali ove godine nisu predviđeni podsticaji u vidu regresa za sredstva za ishranu bilja i oplemenjivače zemljišta predviđene prošle godine i za organsku poljoprivredu uvećane takođe za 70% u odnosu na konvencionalnu poljoprivrednu proizvodnju, tako da u suštini uvećanja nema. Podsticaji za stočarsku organsku proizvodnju su uvećani za 40% u odnosu na konvencionalnu stočarsku proizvodnju, ali i dalje samo životinje koje su kvalitetne priplodne mogu da ostvare ovo pravo što je isti uslov kao i za konvencionalnu stočarsku proizvodnju. -Srbija ima najmanje podsticaja od svih zemalja u okruženju i nijedna mera nije kreirana za organsku poljoprivredu. To su sve mere koji mogu svi poljoprivrednici da ostvare, a organskim proizvođačima nije napravljena nijedan ustupak - ističe Ivana Simić, i predlaže zaseban pravilnik o podsticajima za organsku i konvencionalnu proizvodnju. Na taj način vodilo bi se više računa o zahtevima oganske proizvodnje i organskog proizvođača. Ona dodaje da organska proizvodnja u Srbiji stagnira, da interesovanje raste, ali ne i površine. One su u 2016. bile nešto manje nego u 2015. Prema nekim naznakama u 2017. površine su porasle za oko 900 ha, ali i dalje će biti oko 16.000 ha, odnosno 0,40 do 0,45% obradive površina, što je znak da treba nešto preduzeti. Članovi „Serbia Organica“ predlažu hitnu izradu strategije razvoja organske proizvodnje makar za period od pet godina.
