Sat11152025

Poslednja izmena:11:54:09 PM

Back REPORTAŽE PREDSTAVLJAMO Boemi na Bisernom ostrvu

Boemi na Bisernom ostrvu

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 3
  • Sledeća

Novi Bečej ima tu privilegiju da na Bisernom ostrvu uspeva grožđe autohtone sorte Muskat Krokan od kojeg se proizvodi vrhunsko belo vino sa zaštićenim geografskim poreklom. Upravo na Bisernom ostrvu održan je 6. po redu susret Vinogradara Vojvodine u organizaciji Udruženja voćara i vinogradara „Boemi“ Novi Bečej, čiji članovi od samog osnivanja svake godine obeležavaju ovaj dan. Predsednik Udruženja, Milan Bata Stanaćev je tim povodom izjavio:

- Nekad je to bilo na nivou Vojvodine, svi vinogradari su okupljali, ali pošto sada ima puno Udruženja, svako ima svoje prijateljsko Udruženje koje dolazi i na taj način obeležimo. Mi to iskoristimo i da razmenimo iskustva, obično obiđemo voćnjake i vinograde i na konkretnim primerima vidimo kako izgledaju. Savetujemo i jedni druge, a redovan je i profesor dr Đorđe Paprić, kao i drugi profesori koji nas koriguju i pričaju nam šta i kako treba da radimo - obavestio je Stanaćev.
Udruženje voćara i vinogradara „Boemi“ broji 67 članova, a na ovogodišnjem okupljanju ugostili su 14 Udruženja među kojima su gosti iz  Iđoša, Novog Miloševa, Orlovata, Zrenjanina, Taraša, Crvenke...
Održana je i promocija vitezova vina, povodom koje su gostovali predstavnici Banatskog vinskog reda „Sveti Teodor“ iz Vršca na čelu sa velikim majstorem Nikolom Cuculjem, a čiji je član upravo Milan Stanaćev.
I u ovom poslu je uočljiv problem - nedostatak radne snaga, ali i da se mladi ljudi sve manje okreću ovoj grani zemljoradnje.
- I ranije su stari ljudi radili vinograde i voćnjake, ali su bili mlađi nego mi sada. Pokušavamo, za početak, da nas bude više, da popularizujemo tu delatnost, ali mladi ljudi teško zalaze u njive, a vinograd traži svakodnevnu negu i pažnju. Ove godine imamo 3 člana koji sade nove vinograde,  i to je možda neki pomak, mada, daleko manje vinograda u celom ataru ima nego što je nekada bilo - zaključio je Stanaćev.
U sklopu programa, dr Đorđe Paprić održao je kraće predavanje bez unapred određene teme, jer je, kako kaže, to najbolji način da im direktno odgovori na aktuelne probleme.
- O ovoj godini možemo reći da je dosta pogodna za vinograd, sem što smo imali problema u ravničarskom delu. Negde početkom marta je bilo niskih temperatura koje su dovele do izmrzavanja centralnih pupoljaka, pa u tim vinogradima momentalno nema mnogo grožđa, sem kod nekih sorti koje mogu da rode i na pomoćnim okcima, tkz. suočicama ili eventualno na zapercima. Taj problem se javio u Tarašu, Melencima, Iđošu kod Kikinde, mislim da je bilo problema i u Bajši. To je, znači, ravničarski deo koji je i manje pogodan za vinogradarenje. Ja sam u ovom Udruženju odavno, ovako kao gost i mislim da svima njima treba neko predavanje, ali ovakvo, da kada se okupimo osmisle neku temu o kojoj ćemo pričati ili da dođem u Udruženje početkom proleća, pa da održim predavanje, recimo, kako da orežu svoj vinograd. To je vrlo često šacometrija kod ovih ljudi, ali ja to razumem, jer im to nije osnovni prihod. Oni ne ekonomišu i ne žive od vinograda. Retko ko ovde konkretno živi od toga, to je ovde više hobi, pa ako rodi-rodi, ako ne rodi, nije problem, važno je da  pšenica i kukuruz daju prihod ili da se brav uhrani na vreme, tako da ja njih razumem. Sasvim je druga priča ako razgovarate sa ljudima iz Udruženja u Sremskim Karlovcima ili u Banoštru gde ima 10-12 vinarija, čiji vlasnici žive samo od vinograda - objašnjava dr Paprić.
Plantažni vinogradi na Bisernom ostrvu zauzimaju oko 25 hektara i u njima su uglavnom zastupljene vinske sorte, najviše Muskat Krokan i Italijanski rizling.

Sanja Milenković

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com