„Život je suviše kratak da bismo pili loše pivo, ali i da bismo lutali u potrazi za dobrim!” - moto je zaljubljenika u novi pivarski trend koji sve više osvaja tržite.
Novobečejci, iako u svojoj istoriji nisu imali pivare poput nekih većih gradova u Vojvodini i Srbiji, imaju „njuh“ za nove trendove, i lane su startovali sa promocijom tzv. Kraft piva otvaranjem Ulice zanatskog piva. Ideja ne samo da je „prošla“, već se pokazala i potpuno opravdanom, pa će ovogodišnja jubilarna, 25. po redu Gospojina u Novom Bečeju, startovati u četvrtak 23. avgusta u 20h, (i trajaće do nedelje 26. avusta u ponoć, kada će se velikim vatrometom označiti kulturno-zabavni deo manifestacije. Ona će za Novobećejce i goste grada sa nalepšim kejom na Tisi, u stvari, bit završena litijom narednog dana u 18h u maloj pravoslavnoj crkvi-manastiru kraj Tise), upravo sa ovom podmanifestacijom.
Ulica zanatskog piva održava se u Gimnazijskoj ulici u centru grada i svi su izgledi da će ove godine biti tesna da primi sve zainteresovane, jer je prijavljeno čak 10 mladih kraft pivarija (Premier BEER, Novosadska zanatska pivara, KORS CRAFT BEER, 3BEER CRAFT BEER, VRAČ BREWERY, BEEROKRATE, CARSTVO PIVA, BAŠ PIVO, DILEMMA BREWERY, RAVANGRAD PIVARA), koje će Novom Bečeju doneti novu svežinu i nove poklonike.
- Lepše je kada je ulica mala, a popunjena maksimalno. Mi smo lane krenuli bez prevelike medijske buke, ali se pokazalo da za ovu ponudu ima jako puno zainteresovanih. Uglavnom, ove godine imamo deset izlagača u odnosu na prošlu godinu kada ih je bilo šest, što nam govori da je naša ideja prihvaćena i sada treba da je nadograđujemo. Kod nas će biti i komercijalnog i zanatskog piva, ali naša ulica isključivo promoviše male domaće zanatske pivare sa svojim brendovima - najavio je gospodin Dragan Vukotić, ispred BIN marketinga, inače tvorac međunarodne manifestacije i jedinog zimskog brenda u Vojvodini - novobečejskog „Manić Tisa 63“ (ove godine zakazana za 9 i 10 decembar).
Marko Kovačević, ispred Premier pivare iz Novog Sada, mlad po godinama, baš kao i pivara koju predstavlja, jer je osnovana 2018. godine, kaže da će u Novom Bečeju imati premijeru.
- Ovaj nam je nastup jako bitan, jer će biti pravi test za naše pivo. Mi smo imali jako dobre reakcije na naše Premier rakije koje su postigle veliki domaći i internacionalni uspeh, što nas je ohrabrilo da krenemo i u proizvodnju zanatskog piva s obzirom da je to postao sve popularniji trend. I shvatili smo da je ovo pravi trenutak da izađemo i na taj put i vidimo reakcije kupaca. Uglavnom smo nastupali po festivalima i do sada su reakcije bile jako dobre, što naše pivo dobija dodatnu ozbiljnost. Paleta koju ćemo predstaviti na Gospojini biće od 6 piva, pa ovom prilikom pozivam sve zaintersovane da probaju koje im se najviše dopada. Imaće četiri dana, dovoljna za degustaciju - uz osmeh je izjavio gospodin Kovačević.
Dino Kalafat iz Novosadska zanatska pivare, stare koliko i Ulica zanatskog piva, tj. nešto više od godine dana, kaže da su prošle godine imali premijeru svojih piva i da su bili zadovoljni kako organizacijom, tako i interesovanjem posetilaca Gospojine i sa velikim zadovoljstvom su prihvatili da i ove godine nastupe i predstave 4 svoja piva.
- Kraft piva se proizvode u manjim količinama i sa 4 osnovna sastojka bez ikakvih drugih veštačkih dodataka, bez boja, dakle, ječmeni ili pšenični slad, hmelj, voda i kvasac i proizvodi se samo od toga. Pivo je takođe nefiltrirano i nepasterizovano tako da se ono najbolje iz piva ispija – tvrdi gospodin Kalafat, napominjući da male pivarije nisu direktna konkurencija velikim, već da je dobro da izbor postoji i da ljudi mogu da probaju i osete svu dobrobit piva i utvrde koje je po njihovoj meri. Razlika je u kvalitetu i ceni, ali ko proba jednom svakako se vraća ovom pivu. Iako su Kraft piva puna B vitamina i nesu preterano jaka - 4,5 do 5 posto alkohola (u rangu sa klasičnim pivima), naš sagovornik kaže da je bitno da se pivo pije u umerenim količinama, jer sve što je preterano, nije dobro.
Nadogradnja velike manifestacije Velikogospoinski dani podmanifestacijama je originalan pristup što je opština Novi Bečej prepoznala i podržala, shvatajući da ima pespektivu i da upotpunjuje mozaik ovog brenda koje godinama posećuje na hiljade posetilaca. S toga će uz brojne sadržaje, hedlajneri Ulice zanatskog piva biti i domaći Di džejevi, kao i mladi domaći bendovi.
- Elektronska muzika je nešto što se traži kod mladih i ovom manifestacijom i njima se izlazi u susret. Pivo je tu da nas oraspoloži i osveži, a Ulica zanatskog piva svojim šarmom da sve one koji ovde navrate i ostanu i uživaju u ovoj atmosferi i ponudi - zaključio je za kraj razgovora gospodin Dragan Vukotić.


















