Sat05302020

Poslednja izmena:08:36:32 AM

Back HRANA I PIĆE VINO Održan drugi festival Fabrika vina u Kineskoj četvrti

Održan drugi festival Fabrika vina u Kineskoj četvrti

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 10
  • Sledeća

„Fabrika vina“ je vinska manifestacija koju je po drugi put u dane vikenda, 19. i 20. oktobra, organizovala Ustanova Studentski kulturni centar Novi Sad, u SKCNS Fabrika u popularnoj Kineskoj četvrti, sa ciljem približavanja i popularizacije vinske kulture, pre svega među predstavnicima mlađe populacije. U dvodnevnom happening-u svoja vina izlagale su vinarije: Belo Brdo, Čerević; Trivanović, Erdevik; Vinarium i Podrum Stojković, Banoštor; KM, Irig; Dumo, Rakovac; Vinarija Kiš, MK Kosović, Vinum i Đurđić Sremski Karlovci, a prisutni su bili i PG Đorđe Kolarović i prozvođač sira Kupres Milch.

Osim degustacije i prodaje vina, rakije i sireva, drugi dan festivala predsednica Udruženja „Žene i vino“, mr Mirjana Maksimović je, uz asistenciju agrarnog novinara dipl. ing. Đorđa Simovića, održala radionicu pod nazivom „Vina na Carigradskom vinskom drumu“. Carigradski drum - Via Militaris trasirali su Rimljani 33. godine naše ere. Ipak, najznačajniju ulogu imao je u srednjem veku kao glavna trgovačka trasa koja je povezivala Evropu i Aziju. Većim delom ovog puta danas prolazi autoput Beograd - Niš, deonica jednog od najznačajnijih panevropskih saobraćajnih koridora (koridor 10) koji povezuje Beograd i Istambul preko Niša, Dimitrovrgrada i Sofije. Povezujući Beograd (Singidunum) i Istanbul (Carigrad), drum je polazeći od srpske prestonice imao dva kraka. Prvi je išao uz Dunav, Grocku (Hisarluk), Smederevo (Semendra), Lozovik (Lozice) i Svilajnac (Solac) pa dalje trasom današnjeg auto puta, te se negde kod Ražnja spajao sa drugim krakom koji je od Beograda vodio preko Zemuna, Kupinova, Šapca (Bugurdelen), Valjeva, Aranđelovca, Topole, Kragujevca i Kruševca (Aladža Hisar), i dalje zajedno sa prvim krakom nastavljao ka Nišu (Naissus), preko Sofije do Istanbula. Ovim drumom nekada su koračale vojske, trgovci, a danas „Žene i vino“. Projektom „Carigradski vinski drum“, jedinstvenim turističkim proizvodom koji spaja vino sa istorijskim, kulturnim, arheološkim i drugim nasleđem, osmišljen je početkom ove godine. „Žene i vino“ sve zainteresovane vode u posete vinarijama duž ovog puta, ali i svih drugih znamenitosti, pa se pored desetine vinarija obilazi i Viminacijum, brojne crkve i manastiri, palanke, utvrđenja, česme i izvori lekovitih voda, banje… Radionica je pod iskusnim vođstvom mr Mirjane Maksimović, uz obilje zanimljivih informacija obuhvatila i degustaciju nekoliko vrsta vina, uz otkrivanje korisnih „caka“ somelijera, te uživanje i prijatno ćaskanje o Božanskom piću.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Dodaj komentar