Čuvena „Sremska kobasicijada i svinjokolj“ tradicionalno se održava u Šidu svakog drugog vikenda u februaru. Ove godine, po 22. put, brend manifestacija ovoga kraja biće održana 09. i 10. februara u šidskoj Sportskoj hali i Slovačkom domu u režiji članova Udruženja Sremska kobasicijada i svinjokolj, a uz podršku opštine i Turističke organizacije Šid.
Prvog dana, u subotu, od 11 časova, u vruće čvarke, kuvano vino i domaću rakiju, je doček gostiju i svečano otvaranje manifestacije. Pola sata kasnije kreće takmičenje u obradi mesa, tj. svinjčeta od 120 kilograma (kontakt osoba za prijavu: Stanislav 063556180). Program se nastavlja u 12h takmičenjem u pravljenju kobasice (kontakt osoba za prijavu: Goran 0643189391) - Kotizacija je 5.000,00 dinara po ekipi ( čine je najmanje 3 člana). Svaka ekipa dobiće po 5 kilograma mesa i creva za punjenje. Ekipe moraju imati svoju mašinicu za ručno mlevenje i top za punjenjne kobasica, kao i začine. Vreme trajanja izrade je 4 sata.
Za publiku je najzanimljivije takmičenje u brzom jedenju kobasice (od 14h). Pobednik je onaj ko prvi pojede 1 kilogram pečene kobasice.
U 17h je proglašenje pobednika u svim kategorijama.
Od 12 časova za sve zainteresovane goste i posetioce biće organizovan ručak u sali Slovačkog doma u Šidu (Ulica Svetog Save 76), po ceni od 500,00 din, a od 19:00 časova i večera u sali Slovačkog doma u Šidu (Ulica Svetog Save 76), po ceni od 500,00 din. Kontakt osoba u oba slučaja je Goran 0640471379.
Tokom celog dana i u večernjim časovima u Slovačkom domu biće organizovana muzika i folklorna društva.
Suve fermetisane kobasice zainteresovani mogu da predaju na ocenjivanje u Slovačkom domu u Šidu, u subotu 09.02. od 14 do 20h, i nedelju 10.02. od 09h do 13h.
Drugi dan, nedelja, započinje prijemom uzoraka suvih kobasica (od 09 do 13h), a za 19 časova najavljena je svečana svinjokoljska večera i proglašenje pobednika uz muziku uživo (ulaznica 1.500,00 dinara sa večerom).
Zainteresovani izlagači za štandove mogu se javiti na broj telefona: 062541758 Dejan.
Dođite i probajte najbolju sremsku kobasicu.
Srdačan pozdrav,
Martina Ilić,
Turistička organizacija Šid


















