Fri10302020

Poslednja izmena:10:58:48 AM

Back HRANA I PIĆE VINO POZIVNICA ZA STVARANJE SRPSKOG VINSKOG IDENTITETA U PARAĆINU

POZIVNICA ZA STVARANJE SRPSKOG VINSKOG IDENTITETA U PARAĆINU

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 4
  • Sledeća

            Sedmi Salon vina u Paraćinu, u vinarskim krugovima izuzetno cenjan zbog odlične organizacije i još boljeg gostoprimstva domaćina, biće održan u ovom gradu, u subotu, 09. marta 2019. godine u hotelu „Petrus“ od 12,oo do 19,oo časova. Svoj asortiman izložiće, poznate srpske vinarije, a prisustvo najavili su gosti iz inostranstva i vitezovi vina iz nekoliko poznatih vinskih redova u Srbiji.

            Tokom Sajma, u organizaciji Vinskog viteškog reda Pomoravske regije „Steva Pisar 1805.“ biće održano prvo ocenjivanje vina od autohtonih sorti vinove loze „SAMO NAŠE.RS“, čije propozicije su u propratnoj dokumentaciji i na sajtu Turističke organizacije www.topacin.org.
            Vinski viteški red „Steva pisar“ u saradnji sa profesorom i predsednikom ocenjivačke komisije Vladimirom Puškašem sa Tehnološkog fakulteta u Novom Sadu, prvi put na ovim prostorima krenuo je u ocenjivanje vina od autohtonih i novostorenih sorti 2017. godine. Tada je u konkurenciji bilo tridesetak etiketa, ali se odmah pokazalo, što je potvrdio i eminentni vinski stručnjak i vinski sudija, prof. Puškaš, da su ona ne samo posebna u svom „šmeku“, već i da su veoma kvalitetna.
            Ove godine, organizator je objavio spisak 54 vina koja se mogu poslati na ocenjivanje: 1. Prokupac, 2. Crna Tamnjanika, 3. Kadarka crna, 4. Začinak, 5. Kavčina, 6. Seduša,
7. Plovdina, 8. Slankamenka, 9. Ružica-Kevedinka, 10. Lalica, 11. Radovinka, 12. Meljnik, 13. Negotinka, 14. Krajnski bojadiser, 15. Župski bojadijer, 16. Bagrina, 17. Šasla crna,
18. Drenak, 19. Smederevka, 20. Tamnjanika bela, 21. Kreaca,22. Slankamenka bela,
23. Buvijeova ranka, 24. Muskat krokan, 25. Sremska zelenika,26. Bakator beli, 27. Medenac beli,28. Šipon, 29. Bela Dinka,30. Kadarka bela, 31. Godominka, 32. Jagodinka, 33. Jagoda,34. Kevedinka, 35. Kladovska bela, 36. Šasla bela, 37. Župljanka 38. Neoplanta, 39. Sirmium, 40. Sila 41. Nova Dinka, 42. Lela,43. Liza,  44. Mila, 45. Petra,46. Rani rizling, 47. Zlata, 48. Kosmopolita,49. Petka, 50. Panonija, 51. Morava, 52. Lasta, 53. Rumenka i 54. Bačka.
            Za svako prijavljeno vino potrebno je dostaviti po 2 boce po 0.75l, čitko popunjeni prijavni list,  dokaz o uplaćenoj donaciji. Uzorke treba dostaviti brzom poštom ili lično, od 04. do 07. marta na adresu: „Rajna doo“ Nikole Pašića II/7, 35250 Paraćin, u vremenu od 09-18 časova. Uzorci koji stignu van naznačenog vremena neće biti uzeti u obzir. Uzorke će ocenjivati stručna  komisija, na čijem je čelu prof. dr Vladimir Puškaš.
            Vino za ocenjivanje može da prijavi svaki proizvođač, koji proizvede više od 100 litara vina, po vrsti koja se ocenjuje, a od autohtonih (starih, odomaćenih i novonastalih) sorti grožđa naznačenih u prijavnom listu. Za ocenjivanje vina plaća se donacija u iznosu od 500 dinara po uzorku. Svaki proizvođač može prijaviti više vina i za svako plaća donaciju za ocenjivanje. Ocenjivanje vina biće rađeno po pravilniku za ocenjivanje vina od autohtonih sorti “SAMO NAŠE” na skali do 100 poena (pravilnik je na  www.toparacin.org/).  
Vina će se ocenjivati u kategorijama: bela vina, roze vina, crvena vina i ukupno najbolje ocenjeno vino - apsolutni šampion, 08. 03. 2019. godine. Za prva tri mesta po kategorijama biće dodeljene medalje, za ukupnog pobednika pehar, a za sve ostale učesnike diplome shodno osvojenim bodovima  i to:  Veliko zlato - najmanje 92 boda; Zlato - najmanje 85 bodova; Srebro - najmanje 82 boda; Bronza - najmanje 79 bodova.
            Izlagačima na Sajmu vina obezbeđeni su stolovi, stolice, čaše za degustaciju, posude za led i prostor za postavljanje reklamnog panoa. Izlagači ne plaćaju kotizaciju, a u hotelu „Petrus“ moguće je odsesti po pristupačnim cenama. Organizatori su i za posetioce obezbedili besplatan ulaz, čaše, posluženje, što će svakako još više doprineti dobrom štimungu i nameri da se u stvaranju Srpskog vinskog identiteta učini mnogo više i da „naše“ sorte stanu rame uz rame sa inostranim. Uostalom, naša autohtona vina sve više traže strani vinski znalci koji nam dođu u goste, pa bi i mi sami trebali da sledimo taj put.
            Za učešće i sve detaljne informacije možete se javiti organizatoru, Turističkoj organizaciji opštine Paraćin na e-mail: Ova adresa el. pošte zaštićena je od spam napada, treba omogućiti JavaSkript da biste je videli , na tel: 035 565 814, 062 617 923 referentu marketinga TO Paraćin, Sofiji Miković, ili Velikom majstoru vinskog reda „Steva Pisar 1805.“, Zoranu Živkoviću, na e-mail: Ova adresa el. pošte zaštićena je od spam napada, treba omogućiti JavaSkript da biste je videli , i
tel: 063 429 139.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Dodaj komentar