• Prethodna
• 1 of 4
• Sledeća

            Turistička zajednica otoka Krka i osam lokalnih turističkih zajednica, u saradnji sa Gastronautima, organizovala je od 16. do 18. aprila Gastronautsku šetnju „Od okusa do okusa" kao najavu manifestacije „Krk Food Fest - Okusi proljeća" traje od 19. aprila do 31. maja. Sa željom da predstave turističku i gastronimsku ponudu svog otoka, domaćini su na ovu manifestaciju pozvali 50 novinara iz osam zemalja, mahom jugoistočne i srednje Evrope. Turistički novinar, direktor Agencije za turizam, produkciju TV, radio i filmskih emisija, poznati kuvar - amater i autor serijala pod nazivom „Srbija koju volim“, gospodin Radmilo Bumber, bio je jedan od predstavnika Srbije i prijatno iznenađen modernim i novim načinom na koji je ova ponuda reprezentovana.

            Prof. Karin Mimica, osnivač i predsednica Kluba Gastronaut, bila je ispred žirija koji je imao težak zadatak da napravi odabir i između 35 prijavljenih izabere 20-tak restorana, takođe i 10 vinarija, koje će ove godine predstaviti gastro blago otoka Krka tokom manifestacije.
            - Trebalo je sve to videti, probati, degustirati, obići, za dva i po dana boravka. Neki su restorani nudili inovativne kombinacije, drugi su se opredelili za tradicionalnu hranu. Poslužena nam je tek izvađena riba iz mora i pripremljena pred našim očima. Moja ocena viđenog je da su kuvari bili izvanredni, osoblje, hoteli visoke kategorije, a dobrom provodu kumovalo je i odlično vreme, koje je izazvalo one najhrabrije na prvo ovogodišnje kupanje u moru temperature 17°C. Ja, koji sam dosta zahtevan, nisam imao nijednu zamerku, od usluge, kuhinje, prijema... Sve je bilo tip-top - kaže naš sagovornik, jako zadovoljan što tog vikenda nije morao da kuva.
            Jedna od atrakcija ovog ostrva povezanog Krčkim mostom (puštenim u saobraćaj 1980) sa hrvatskom obalom, kao i cele Istre i Kvarnera je priča o maslinovom ulju, jednim od zaštitnih znakova cele regije. Turisti polaze na Ceste maslinovog ulja da čuju priču, budu deo rituala pri njegovoj degustaciji, kako bi ocenili njegov pravi kvalitet. I za grupu novinara bila je upriličena degustacija šest vrsta maslinovog ulja među stoletnim stablima maslina.
            Pozitivni utisci gospodina Bumbera, vezani su za jedinstvo ove male zajednice koja je od svojih prozvoda uspela da napravi brend, zadržavši na ostrvu sve što su mogli.  Treba istaći da je prvi hrvatski proizvod koji je dobio EU oznaku zaštićenog geografskog porekla bio Krčki pršut (2015), a godinu dana kasnije tu oznaku dobilo je i Krčko maslinovo ulje.
Gospodina Bumbera, koji je sa grupom obilazio i konobe, gde se točilo vino od čuvene autohtone sorte - Žlahtina (plemenita), plemenite dame otoka Krka, kako je nazivaju, bio je prijatno iznanađen kada je u jednoj od njih video preko 100 vrsta vina iz gotovo svih krajeva bivše države, a koja su gosti mogli da probaju.
            Novinarima je bila priređena vožnja katamaranom sa providnim dnom, iz Malinske do Porta, brodicom iz Punta na otočić Košljun, organizovana je štetnja antičkim središtem grada Krka, upoznavanje sa Bašćanskom stazom glagoljice, poseta Baške i bašćanske plaže i druge atrakcije, i svaki minut boravka, od ujutru do uveče bio je ispunjen nekom akcijom.
Dojmljiv je bio i odnos domaćina prema sedmoj sili, ne samo ljubazan već pre svega uslužan i iskreno predusetljiv. Novinarima - gastronautima društvo su pravili i vlasnici restorana, kuvari, hotelijeri, vinari,  predstavnici vinara, trudeći se da im se nađu u svakom trenutku. Dr Mimica je bila podržana od svih ostrvljana, koji su se trudili da joj pomognu. Za sve to vreme na domaćinima se nije video ni najmanji znak umora, da je nešto teško, ili da se nekome negde žuri, čak ni namešten osmeh, što ne bi moglo promaći iskusnom Radmilu Bumberu.
            Krk je najnaseljenije i najveće ostrvo na Jadranu, sa oko 19 hiljada žitelja, a godišnje ga poseti do pet miliona turista. Infrastrukturno i ekonomski Krk je najrazvijeniji hrvatski ostrvski grad. Turistički Krk pruža vrhunski smeštaj u hotelima na samoj obali ili u privatnim kućama u zaleđu, desetak kilometara udaljenim od mora, sa bazenima i luksuzom primerenom zahtevima savremenog gosta. Cene nisu male, ali je ponuda izvrsna. Do otoka Krka može se stići za šest - šest i po sati vožnje auto putem, ili redovnom avio linijom Beograd - Rijeka/Krk.
            Naš sagovornik kaže da put u svakom slučaju nije težak, a ukusni razlozi dolaska na Krk su brojni.