Svaka vinarija koja to može i koja drži do sebe, pridružila se Danu mladog vina, magičnom konceptu ispijanja mladog vina koji je osmislio i u praksu sproveo „kralj Božolea“ Žorž Debuf, prepoznavši potencijal prvog vina napravljenog posle berbe, koje se može piti nakon fermentacije, samo posle nekoliko nedelja. U Božoleu mlado vino se pravi isključivo od sorte grožđa Game, a početak njegovog ispijanja, od 1975. godine Francuska je Zakonom odredila treći četvrtak u novembru. Iako je u našoj zemlji sve prihvaćeniji, ovaj koncept dozvoljava slobodniji pristup, kako sortama od koje će se mlado vino praviti, do dana kada će biti otvorena prva boca.

            I ovog novembra, uz pesmu „Divan je kićeni Srem“, i pratnju Tamburaškog orkestra  „Rumske lole“, Vinarija „Mačkov podrum“ ugostila je u „Vinskoj senici“, u okviru vinarije, novinare, mahom novosadskih i beogradskih medija, povodom otvaranja prve boce ovogodišnjeg Portugizera. Privilegija da prvi degustiraju mlado vino povezana je sa predstojećom manifestacijom „Dan mladog vina Portugizera - Svatovca“, zakazanog za petak, 22. novembar.

            Najpoznatije mlado vino na svetu svakako je božole nuvo koji potiče iz istoimene francuske regije. Nastalo kao vino za radnike iz okoline Liona, koji nisu mogli da priušte skupocena vina Bordoa, Burgonje i Rone, ubrzo je osvojilo ceo svet svojom nepretencioznošću, specifičnom bojom, lepršavim mirisom, i bogatim aromama.

            Vinarija Mačkov podrum, Irig, upornošću i posvećenim radom, polako, ali sigurno, stvorila je pravu tradiciju proslavljajući Vinsku novu godinu, te će i ove godine, po 12. put, otvoriti prve boce s mladim portugizerom - svatovcem sa svim vinoljupcima koji žele da se pridruže. Osim što su prošle godine manifestaciju preselili u njihov Irig, ove godine imaju još jednu novinu, a to je da će se Dan mladog portugizera održati u petak, 22. novembra 2019. godine, od 17 časova.

            Turistička Organizacija Grada Sombora, ove godine organizuje, XI Međunarodni festival vina i hrane „Ravangrad Wine Fest“.  Festival će biti održan  u subotu, 07. decembra 2019. godine u Sokolskom domu (Venac vojvode Petra Bojovića 11) i Mađarskoj građanskoj kasini (Venac vojvode Petra Bojovića 13) Radno vreme Festivala biće od 12h do 21h.   Direktor TO Grada Sombora, gospodin Đuro Todorić, kaže da je već sada sve spremno za početak ove, sada već kultne somborske manifestacije i da je interesovanje izlagača veliko. Njima će biti obezbeđeno mesto u katalogu izlagača, upriličena adekvatna medijska promocija, obezbeđeni izložbeni stolovi dimenzija 2,20 м х 0,67 m, sa klupom, kao i sva ostalo što se podrazumevana kao podrška u organizaciji ovakvog jednog događaja. Predviđena je mogućnost da ugostitelji koji promovišu svoj ugostiteljski objekat, umesto celodnovnog izlagačkog prostora izvrše jednočasovnu/dvočasovnu promociju na štandu za nekomercijalne promocije. Nakon zatvaranja festivala biće organizovano druženje izlagača uz zakusku i muziku.

            Na poziv HGZ-Županijske komore Rijeka, Privredna komora Vojvodine (PKV) je sa Vinarijom „Zvonko Bogdan“ iz Subotice i Vinarijom „Vinum“ iz Sremskih Karlovaca,  učestvovala na Međunarodnom festivalu vina pod nazivom „Hedonist - Gourmet & Wine“, koji je održan u kristalnoj dvorani Hotela „Kvarner“ u Opatiji 25. i 26. oktobra 2019. godine.

            Mačkov podrum je porodična vinarija iz Iriga, veoma posvećena tradicionalnim vrednostima, u kojoj danas radi 6. generacija vinara. I ove godine Mačkova ekipa je vredno radila na berbi, koja je završena pre nekoliko dana. Grožđe sorti Rajnski rizling, Sovinjon blan, Šardone, Traminac mirisavi, Portugizer, Burgundac crni, Merlo i Kaberne će biti pretočeno u vina u kojima ćete i dalje uživati.

            U susret 52. Međunarodnom sajmu turizma u Novom Sadu, Privredna komora Vojvodine i HGK-Županijska komora Rijeke predstavile su gastronomske i vinske ponude Kvarnera i Vojvodine na poslovnoj večeri, svojevrsnoj uvertiri u sajamske dane na Novosadskom sajmu.

            Privredna komora Vojvodine (PKV) u saradnji sa Hrvatskom privrednom komorom-Županijskom komorom Rijeka održala je promociju i degustaciju hrane i vina iz svojih regiona u sredu, 2. oktobra 2019. godine u restoranu „Kubo“ u Novom Sadu, gde su predstavljene novostvorene vojvođanske sorte grožđa (Probus, Sila, Neoplanta, Petra, Panonija, Kosmopolit) i njihovi proizvođači - Institut za vinogradarstvo i vinarstvo iz Sremskih Karlovaca, vinarija Živanović, Mrđanin, Petrović, Bajlo i Kurjak; iz Surduka vinarija Milanović; iz Ledinaca vinarija Antonijević; iz Čerevića  vinarija Kuzmanović; iz Male Remete vinarija Deurić; iz Banoštra vinarija Šijački i iz Temerina vinarija Vindulo, a specijalni gost bio je najpoznatiji jugoslovenski kuvar Stevo Karapandža.

            Situiran na Sunčanom keju, neposredno uz čuveno kupalište na Dunavu, Štrand, Cubo Concept Bar & Restaurant, Novi Sad, postao je nezaobilazno mesto za svaku preporuku.