Sat07202024

Poslednja izmena:09:39:46 PM

Vino

Danilo Golubović: Verujem u srpske rakije i srpsko vino

  • PDF

Danilo GolubovićNa II Srpskom festivalu vina i rakije, održanom 18. i 19. oktobra u beogradskom hotelu Falkenštajner, a u organizaciji Udruženja Srpsko vino, podršku je dao i gospodin Danilo Golubović, državni sekretar Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.
Gospodin Golubović je ovaj događaj ocenio kao još jedan značajan korak u razvoju ove naša sve uspešnija privredne grane.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Prof. dr Slobodan Jović o našim i svetskim vinskim trendovima

  • PDF

Prof. dr Slobodan JovićMesto događanja Hotel Falkenstejner, dvorana Biser, vreme događanja 18. i 19. oktobar 2013. godina, a povod II Srpski festival vina i rakije 2013, u organizaciji Udruženja vinara i vinogradara Srbije – VIVIS, uz podršku Ministarstva poljoprivrede, grada Beograda, Sekretarijata za privredu i Turističke organizacije Beograd i Privredne komore Beograda, na kojem su proglašeni rezultati za preko 80 uzoraka vina, pristiglih na ovo takmičenje.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Velibor Pešić: Srbiji potrebna manifestacija svih manifestacija

  • PDF

Velibor PešićDrugi Srpski festival vina i rakije održan je 18. i 19. oktobra u Hotel Falkenstejner u Beogradu, na kojem su dodeljene medalje, pehari najuspešnijim proizvođačima vina i rakije, proglašenim na Nacionalnom takmičenju za najbolja vina i rakije-Srbija 2013. održanom od 14. do 16. oktobra. Na takmičenje je prispelo 87 uzoraka vina i 45 uzoraka rakije iz Srbije i Republike Srpske, a zaslužene medalje je dobilo 34 belih, 36 crvenih vina i svih 45 rakija. Šampionske titule osvojili su „Braća Tomašević“ iz Prijepolja, za rakiju od šljive prepečenica iz 1994. godine i Destilerija DI BONIS iz Subotice za rakiju Komovica iz 2009. godine.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Vinska hedonija Miroslava Kovačevića

  • PDF

Miroslav KovačevićNjegova vina se nalaze u zvaničnom protokolu hrane i pića Predsedništva Srbije, u njegovim vinima su uživali bivši predsednik Srbije Boris Tadić i njegovi gosti, potpredsednik SAD Džozef Bajden sa delegacijom, nemačka kancelarka Angela Merkel, sadašnji predsednik Rusije Vladimir Putin, tada premijer, kao i tadašnji predsednik Rusije Dimitrij Medvedev i današnji premijer, predsednik Republike Slovenije Borut Pahor, bivša hrvatska premijerka Jadranka Kosor, predsednik Turske Abdulah Gul, članovi predsedništva BiH, brojni javne ličnosti, umetnici, sportisti…

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Vinarija Đurđić, mesto na kome prestaje potraga za savršenstvom

  • PDF

Dražen ĐurđićSremski Karlovci oduvek su bili gradić u kome se uživalo u dobrom vinu. Poslednjih godina ovde se doseljavaju i vinograde podižu ljudi čiji koreni nisu vezani za Frušku goru, ali ih je ljubav prema ovom Božanskom piću, nekim čudnim putevima sudbine na Frušku goru dovela. Jedan od tih ljudi je gospodin Dražen Đurđić, vlasnik Vinarije Đurđić.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Mala vinska muzika iz Jagodinske vinarije

  • PDF

Miodrag DonićVinogradstvo u Jagodini datira još iz 1897. godine kada su vinogradari iz okoline te godine podigli zadružni jagodinski rasadnik - jedan od sedam u tadašnjoj Srbiji. Čuvena Jovačka vinogradska zadruga osnovana je 1908. godine, iz koje 1934. godine nastaju čuveni Jagodinski podrumi, a dve godine kasnije započinje izvoz poznatog Jovačkog crvenog vina u evropske zemlje.
U sastav Navipa (rasadnik sa podrumom), ulaze 1960. godine. Krajem prošlog veka tu se godišnje proizvodilo 90 vagona grožđa i oko 600.000 litara poznatih vina: Jagodinska Ružica, Chabernet Sauvignon i Merlot. Krizu u zemlji pratio je i kolaps u vinogradarstvu i vinarstvu u ovom kraju.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Vitezovi EVVS organizovali drugi turnir u rozeu

  • PDF

Zajednički snimak vinskih vitezova za uspomenu na turnir u Mačkovom podrumuIako je prva asocijacija na pojam - turnir, sportsko takmičenje, prvobitno značenje ove reči vezano je za srednji vek i označavalo je borbu mačem, kopljem i štitom, po strogo utvrđenim pravilima dva viteza-plemića, na konju. Ali, da turnir u današnje vreme ne mora biti sportski, već viteški, i to bez mača, koplja i štita, pokazalo je Udruženje Evropskog vinskog viteškog reda “Sveti Georgije” (EVVS), Novi Sad, koje je organizovao drugi po redu Vinski turnir za najbolji Rose po uzoru na slične događaje u drugim zemljama, a sve u skladu sa sopstvenim sloganom: „Čaše gore, oružje dole“.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Godina Naših vina

  • PDF

Članovi Udruženja Naša vinaJedinstveno mesto, gde Novosađani, prolaznici, gosti, mogu probati vojvođanska vina, je Vinoteka “Naša vina”, otvorena 30. oktobra 2012. godine u Dunavskoj ulici broj 31 u samom centru grada. Osnovana od strane Udruženja vinara Vojvodine, Vinoteka “Naša vina” svakim radnim danom, gostima nudi bogat izbor Fakultetskih vina tj. Poljoprivrednog fakulteta, Departmana za voćarstvo, vinogradarstvo, hortikulturu i pejzažnu arhitekturu, vina Vinarije „Vinum“ i „Đurđić“ iz Sremskih Karlovaca, „Vindulo“ iz Temerina i „Mačkovog podruma“ iz Iriga.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

O vinskim etiketama nekad i sad

  • PDF

Vinske etikete ne određuju kvalitet vina, ali mogu biti presudne za njegovu popularnost. Etikete sadrže važne informacije za potrošače jer govore o vrsti i poreklu vina. Etiketa je često jedini izvor na osnovu kojeg kupac može da oceni vino pre kupovine. Neke od informacija na vinskoj etiketi (naziv vina, vinski region ili apelacija, vidange ili godina berbe, sorta grožđa, barrique) razlikuju se od zemlje do zemlje.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Savez vinskih redova Srbije širi prekograničnu saradnju

  • PDF

Zajednički snimak vinskih vitezova u Sremskim KarlovcimaIdeja vinskog viteštva rodila se u Švajcarskoj još pre tri stotine godina sa zadatkom da razvija i širi kulturu pijenja vina i odvajanja vina od ostalih pića. Vinski vitezovi su najodaniji poštovaoci vina koji su se promivisali u njegove zaštitnike, organizovali u udruženja, vinske redove po ugledu na evropske iz srednjeg veka. Pripadnici vinskih redova sebe smatraju čuvarima časti vina, trude se da daju svoj doprinos na stvaranju kulture proizvodnje i potrošnje vina i da u maniru pravih vitezova, najbolja vina svoje zemlje razmenjuju sa vitezovima drugih zemalja. S vremenom su se vinski redovi širili po Evropi i svetu i danas ih ima oko 550. Za razliku od evropskih, nastanak naših vinskih redova datira od skora. Najstariji vinski red je Arena Zabatkiensis (Subotički pesak) oformljen 22. januara 2001. godine u Hajdukovu, Palić.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com