Tue06022020

Poslednja izmena:09:41:39 AM

Vino

Kuća vina i rakije

  • PDF

Mario Benišek (levo) i Mirko Veselinović na jednoj od brojnih prezentacijaOsnivanje Opšte zemljoradničke zadruge 2010. godine u Sremskim Karlovcima imalo je cilj okupljanje i udruživanje više proizvođača vina i rakija iz ovog sremskog mesta, čije samo ime asocira na dobra vina i rakije. Međutim, kao i pre osam godina i danas nju čine dva proizvođača, Mario Benišek i Mirko Veselinović. Vinarija Benišek registrovana je 1997. godine, a njen vlasnik, Mario Benišek bio prvi koji je obnovio proizvodnju čuvenog aromatizovanog vina - Bermeta, po kojem su (uz Ausbruh) Sremski Karlovci od davnina bili poznati. Bermet Benišek pravi se po jednom od najstarijih porodičnih recepata za ovo specijalno vino od 26 vrsta lekovitog i začinskog bilja.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Vinarija Komuna, družina koja negira sve predrasude

  • PDF

Fruškogorske ptice sinonim za lepršava Komuna vinaDa li moguć poslovni koncept ukoliko ga deli više vlasnika? Da li je moguć početak vinske trke bez iskustva i prethodnog znanja?
Može, i to pokazuje neobična, nadasve zanimljiva fruškogorska vinarija „Komuna“. Na južnim padinama Fruške gore, na imanju bogatom šumarcima, kroz koji protiče Rivički potok, i koje jednim delom izlazi na Borkovačko jezero, donedavno su se nalazila tri neupotrebljiva objekta, stari podrum, devastirana vodenica iz 1800-te, po poslednjem vodeničaru poznata kao deda Đurina, jedna od najstarijih u Vojvodini, i svinjac.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Ateljeu vina Šapat, zaista posebnom mestu, Kapija uspeha PKV

  • PDF

Miodrag Kostić sa timom saradnika„Atelje Vina Šapat“ dobitnik je najvišeg priznanja Privredne komore Vojvodine za sveobuhvatnu turističku ponudu u 2017. godini. Za gastronomsko-vinsko-umetnički kompleks iz Novog Slankamena, lociran na samoj obali Dunava sa nestvarnim pogledom na reku i vojvođansku ravnicu, ovo je drugi put da osvaja prestižnu nagradu „Kapija uspeha“, najvišeg priznanja za kvalitet usluga. Prvi put je to bilo u martu 2015. godine na svečanosti dodele priznanja za 2014. godinu u hotelu „Premier Aqua“ u Vrdniku.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Vinarija Benvenuti: Vreme je za Malvaziju i Teran istarski

  • PDF

Benvenuti Malvazija očatala Novosađane„Delići naše priče nalaze se u svakoj Benvenuti butelji, kao odraz filozofije da je vino upravo onakvo kakva je i osoba koja iza njega stoji“ piše na sajtu najčuvenije istarske Porodične vinarije „Benvenuti“ koja se uzgojem vinove loze i proizvodnjom vina bavi od 1946. godine. Gospodin Livije i njegovi sinovi Nikola i Albert nasledili su posed 2003., a nekoliko godina kasnije doneli odluku da iskoriste vrhunske pozicije ovih vinograda i potpuno se posvete vinskoj umetnosti.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Vladislav Petković: Kvalitet jedini kriterijum za učešće na Prolećnom festivalu vina

  • PDF

Vladislav PetkovićPo mišljenju mnogih onih koji dugo pamte 85. Međunarodni sajam poljoprivrede u Novom Sadu, koji se održava od 15 - 21. maja, podseća na stare dane, kada je bio jedan od vodećih ne samo jugoslovenskih, već evropskih i svetskih događaja. Tome su osim broja od 1.500 izlagača iz 30 država, kumovale i brojne novine, među kojima izdvajamo prvi Prolećni festival vina, 18. i 19. maja u kongresnom centru „Master“ Novosadskog sajma.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Ministar Ružić otvorio prvi Prolećni festival vina na Sajmu poljoprivrede u Novom Sadu

  • PDF

Pozdravni govor Branka Ružića- Velika čast i privilegija je otvoriti prvi Prolećni festival vina, kao jedan od bitnih segmenata 85. Međunarodnog sajma poljoprivrede u Novom Sadu - rekao je ministar državne uprave i lokalne samouprave u Vladi Republike Srbije gospodin Branko Ružić u petak, trećeg dana ove reprezentativne sajamske manifestacije, koja se održava od 15 do 21. maja 2018. godine.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

PROLEĆNI FESTIVAL VINA - Još jedan novi koncept Novosadskog sajma

  • PDF

Vladislav PetkovićMeđunarodni poljoprivredni sajam 2018. po prvi put će biti domaćin PROLEĆNOG SAJMA VINA. U okviru 85. sajamske manifestacije 18. i 19. maja priliku da se predstave dobili su proizvođači vina, rakije i gastro sektor. Vladislav Petković, jedan od organizatora Prolećnog festivala vina, poručuje da posetioce očekuje nešto novo, pre svega novi pristup u animiranju proizvođača vina, rakije i hrane, kao nastavak tradicije započete u Beogradu pre par godina, a koja se naslanja na dobre primere poput Vinitaly u Veroni, ProWein-a u Dizeldorfu i dr. - Potrudili smo se da najbolje prakse zapadnih zemalja u organizaciji sličnih događaja primenimo kod nas.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Studenti PMF-a u poseti vinarijama Zvonko Bogdan i Tonković

  • PDF

Zajednički snimak isped vinarije Zvonko BogdanStudenti četvrte godine Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo Prirodno-matematičkog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu, u okviru jednosemestralnog ispita - Vinski turizam koji vodi dr Tatjana Pivac, imali su priliku da posete dve vinarije na severu Bačke: Porodičnu vinariju „Tonković“ u Bačkim Vinogradima i Vinariju „Zvonko Bogdan“ na Paliću.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Tanja Šehovac: Vinarija Tonković zadovoljna posetom studenata PMF

  • PDF

Tanja Šehovac (stoji desno) približila je gostima saznanja o vinima od KadarkeNa putu na sever Bačke, grupa studenata četvrte godine Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo Prirodno-matematičkog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu, pod vođstvom predmetnog nastavnika, dr Tatjane Pivac, 09. maja posetila je Porodičnu vinariju „Tonković“ u Bačkim Vinogradima. Njih je ljubazno i domaćinski dočekala Tanja Šehovac, diplomirani tehnolog, oko dve i po godine stalno zaposlena u Vinariji „Tonković“.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Dr Tatjana Pivac: Vinski turizam je perspektivno zanimanje za mlade turizmologe

  • PDF

Dr Tatjana Pivac više nego zadovoljna interesovanjem studenataDr Tatjana Pivac, vanredni profesor na Departmanu za geografiju, turizam i hotelijerstvo Prirodno-matematičkog fakulteta, Univerziteta u Novom Sadu, poslednjih godina u okviru jednosemestralnog izbornog predmeta - Vinski turizam, za studente četvrte godine pored predavanja redovno organizuje posete vinarijama. Ova generacija studenata imala je mogućnost da pođe na dva izleta i poseti četiri vinarije.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com