Mesto događanja Hotel Falkenstejner, dvorana Biser, vreme događanja 18. i 19. oktobar 2013. godina, a povod II Srpski festival vina i rakije 2013, u organizaciji Udruženja vinara i vinogradara Srbije – VIVIS, uz podršku Ministarstva poljoprivrede, grada Beograda, Sekretarijata za privredu i Turističke organizacije Beograd i Privredne komore Beograda, na kojem su proglašeni rezultati za preko 80 uzoraka vina, pristiglih na ovo takmičenje.
Vino
Velibor Pešić: Srbiji potrebna manifestacija svih manifestacija
- 21 oktobar 2013
Drugi Srpski festival vina i rakije održan je 18. i 19. oktobra u Hotel Falkenstejner u Beogradu, na kojem su dodeljene medalje, pehari najuspešnijim proizvođačima vina i rakije, proglašenim na Nacionalnom takmičenju za najbolja vina i rakije-Srbija 2013. održanom od 14. do 16. oktobra. Na takmičenje je prispelo 87 uzoraka vina i 45 uzoraka rakije iz Srbije i Republike Srpske, a zaslužene medalje je dobilo 34 belih, 36 crvenih vina i svih 45 rakija. Šampionske titule osvojili su „Braća Tomašević“ iz Prijepolja, za rakiju od šljive prepečenica iz 1994. godine i Destilerija DI BONIS iz Subotice za rakiju Komovica iz 2009. godine.
Vinska hedonija Miroslava Kovačevića
- 18 oktobar 2013
Njegova vina se nalaze u zvaničnom protokolu hrane i pića Predsedništva Srbije, u njegovim vinima su uživali bivši predsednik Srbije Boris Tadić i njegovi gosti, potpredsednik SAD Džozef Bajden sa delegacijom, nemačka kancelarka Angela Merkel, sadašnji predsednik Rusije Vladimir Putin, tada premijer, kao i tadašnji predsednik Rusije Dimitrij Medvedev i današnji premijer, predsednik Republike Slovenije Borut Pahor, bivša hrvatska premijerka Jadranka Kosor, predsednik Turske Abdulah Gul, članovi predsedništva BiH, brojni javne ličnosti, umetnici, sportisti…
Vinarija Đurđić, mesto na kome prestaje potraga za savršenstvom
- 16 oktobar 2013
Sremski Karlovci oduvek su bili gradić u kome se uživalo u dobrom vinu. Poslednjih godina ovde se doseljavaju i vinograde podižu ljudi čiji koreni nisu vezani za Frušku goru, ali ih je ljubav prema ovom Božanskom piću, nekim čudnim putevima sudbine na Frušku goru dovela. Jedan od tih ljudi je gospodin Dražen Đurđić, vlasnik Vinarije Đurđić.
Mala vinska muzika iz Jagodinske vinarije
- 14 oktobar 2013
Vinogradstvo u Jagodini datira još iz 1897. godine kada su vinogradari iz okoline te godine podigli zadružni jagodinski rasadnik - jedan od sedam u tadašnjoj Srbiji. Čuvena Jovačka vinogradska zadruga osnovana je 1908. godine, iz koje 1934. godine nastaju čuveni Jagodinski podrumi, a dve godine kasnije započinje izvoz poznatog Jovačkog crvenog vina u evropske zemlje.
U sastav Navipa (rasadnik sa podrumom), ulaze 1960. godine. Krajem prošlog veka tu se godišnje proizvodilo 90 vagona grožđa i oko 600.000 litara poznatih vina: Jagodinska Ružica, Chabernet Sauvignon i Merlot. Krizu u zemlji pratio je i kolaps u vinogradarstvu i vinarstvu u ovom kraju.
Vitezovi EVVS organizovali drugi turnir u rozeu
- 14 oktobar 2013
Iako je prva asocijacija na pojam - turnir, sportsko takmičenje, prvobitno značenje ove reči vezano je za srednji vek i označavalo je borbu mačem, kopljem i štitom, po strogo utvrđenim pravilima dva viteza-plemića, na konju. Ali, da turnir u današnje vreme ne mora biti sportski, već viteški, i to bez mača, koplja i štita, pokazalo je Udruženje Evropskog vinskog viteškog reda “Sveti Georgije” (EVVS), Novi Sad, koje je organizovao drugi po redu Vinski turnir za najbolji Rose po uzoru na slične događaje u drugim zemljama, a sve u skladu sa sopstvenim sloganom: „Čaše gore, oružje dole“.
Godina Naših vina
- 11 oktobar 2013
Jedinstveno mesto, gde Novosađani, prolaznici, gosti, mogu probati vojvođanska vina, je Vinoteka “Naša vina”, otvorena 30. oktobra 2012. godine u Dunavskoj ulici broj 31 u samom centru grada. Osnovana od strane Udruženja vinara Vojvodine, Vinoteka “Naša vina” svakim radnim danom, gostima nudi bogat izbor Fakultetskih vina tj. Poljoprivrednog fakulteta, Departmana za voćarstvo, vinogradarstvo, hortikulturu i pejzažnu arhitekturu, vina Vinarije „Vinum“ i „Đurđić“ iz Sremskih Karlovaca, „Vindulo“ iz Temerina i „Mačkovog podruma“ iz Iriga.
O vinskim etiketama nekad i sad
- 07 oktobar 2013
Vinske etikete ne određuju kvalitet vina, ali mogu biti presudne za njegovu popularnost. Etikete sadrže važne informacije za potrošače jer govore o vrsti i poreklu vina. Etiketa je često jedini izvor na osnovu kojeg kupac može da oceni vino pre kupovine. Neke od informacija na vinskoj etiketi (naziv vina, vinski region ili apelacija, vidange ili godina berbe, sorta grožđa, barrique) razlikuju se od zemlje do zemlje.
Savez vinskih redova Srbije širi prekograničnu saradnju
- 04 oktobar 2013
Ideja vinskog viteštva rodila se u Švajcarskoj još pre tri stotine godina sa zadatkom da razvija i širi kulturu pijenja vina i odvajanja vina od ostalih pića. Vinski vitezovi su najodaniji poštovaoci vina koji su se promivisali u njegove zaštitnike, organizovali u udruženja, vinske redove po ugledu na evropske iz srednjeg veka. Pripadnici vinskih redova sebe smatraju čuvarima časti vina, trude se da daju svoj doprinos na stvaranju kulture proizvodnje i potrošnje vina i da u maniru pravih vitezova, najbolja vina svoje zemlje razmenjuju sa vitezovima drugih zemalja. S vremenom su se vinski redovi širili po Evropi i svetu i danas ih ima oko 550. Za razliku od evropskih, nastanak naših vinskih redova datira od skora. Najstariji vinski red je Arena Zabatkiensis (Subotički pesak) oformljen 22. januara 2001. godine u Hajdukovu, Palić.
Vinarija Vinum na LORISTU 2013.
- 03 oktobar 2013
„Rodna 2012/13. godina uglavnom je bila dobra godina za vinograde. Berba grožđa se privodi kraju. Bele sorte su uglavnom obrane, Pinot Noir takođe, ostala je samo Frankovka, a s obzirom da je zdravstveno stanje vinograda veoma dobro, ostavljena je da dobro sazri, da grožđe bude što kvalitetnije za proizvodnju crvenog vina.“ Tako kaže Tatjana Đuričić, enolog Vinarije „Vinum“ iz Sremskih Karlovaca.