Da ništa nije došlo slučajno, mada ponekad tako izgleda, svedoči Šćastko Durgala iz Udruženja „Klobásafest“, povodom VIII Međunarodnog Klobásafest-a, održanog drugog vikenda februara u Bačkom Petrovcu, za čiju pripremu, promociju, organizaciju je „potrošena“ čitava prethodna godina.

            Proteklog vikenda, u Belom Blatu kraj Zrenjanina, održana je “9. Beloblatska kobasica”. Gastro manifestaciju je otvorio gradonačelnik Zrenjanina Simo Salapura, koji je naglasio da je grad prepoznao značaj ove priredbe i uvrstio je u zvanične manifestacije grada.
Iako je u početku zamišljena kao lokalna seoska priča, manifestacija je poslednjih godina poprimila i međunarodni karakter, pa su i ove godine, pored učesnika iz Vojvodine i Srbije, učestvovali i gosti iz Slovačke, Bugarske, Mađarske, Bosne i Hercegovine.

            Uspostavljavanju jedne manifestacije predstoji dug i naporan proces: od definisanja teme, osmišljavanja i razrade iste, sve do nalaženja partnera i finalizacije zamisli. Jedan od primera dobre prakse kako se iz neformalnog, nepretencioznog okupljanja grupe građana može razviti manifestacija kojoj se smeši dugo i kvalitetno druželjublje je beloblatska, posvećena kobasici, po kojoj ova sredina nije najpoznatija.

         Belo Blato je selo u opštini Zrenjanin, čiji su zaštitni znak rode. Smešteno je na obodu Carske bare, okruženo Begejom, Tisom i brojnim trščanim ritovima, u kojem živi nešto više 1.000 stanovnika, brojne nacionalne zajednice od kojih su najbrojniji Slovaci, Mađari, Bugari, Srbi. Ovo je selo koje ima svoj jezik, koji nazivaju beloblaćanski ili panonski esperanto. Zbog svojih osobenosti, prirodnog okruženja i etnološkog nasleđa, a sve više i manifestacijama, ovo mesto se ubrzano razvija u pravcu značajne destinacije seoskog i etno-turizma.

            Četvrti vikend meseca oktobra stoji upisan u kamenu kao dan kada, napokon, krunišemo naš trud tokom godine organizacijom gljivarske manifestacije. Retko kada sve pođe kao po loju pa ni ova, skoro pa jubilarna, izložba nije mogla proći bez trzavica. Ali to je već neka druga priča, lepe teme su ipak prijatnije za izlaganje.

            Rogalj je u kolokvijalnom značenju, tradicionalno mesto okupljanja, razgovaranja i zabave, najčešće na kraju seoske ulice. Jedan takav, pre dvanaest godina osmislio je Čedomir Keco, koji je bogatu novinarsku karijeru posvetio stanovnicima sela i njegovom razvoju, a veoma uspešno, sa istim ciljem i entuzijazmom nastavio Dragan Vukotić, PR Agencija za marketing i organizaciju priredbi Bin marketing, Novi Sad.

            - Izuzetno sam počastvovan što sam dobio priliku da otvorim 54. Međunarodni sajam lova i ribolova i Sajam ekologije. Spadam u grupu nemalog broja ljudi koji su odrastali prateći sajamska dešavanja, među kojima je ova manifestacija među najznačajnijima na Novosadskom sajmu, a protekle 54 godine potvrđuju spremnost i intelektualnu sposobnost nauke i privrede da jednu ovakvu manifestaciju osveže i učine aktuelnom jer je to i jedini put da ovakva manifestacija bude privlačna i respektabilna toliko dugo - rekao je predsednik Skupštine AP Vojvodine Ištvan Pastor otvarajući ovu manifestaciju na Novosadskom sajmu.

         - Ovo su bili jedni od boljih, ako ne i najbolje organizovanih Gospojinskih dana do sada, u kojima je besprekorno funkcionisao timski rad, lokalno stanovništvo se uključilo više nego ranijih godina, bilo da su u pitanju smeštajni kapaciteti, ugostiteljski objekti ili izlagači svojih proizvoda. Vreme nas je poslužilo i otvorilo maksimum mogućnosti posetiocima da uživaju u našoj prelepoj varoši. Imali smo kratku, ali efektnu kampanju koja je očigledno urodila plodom. Okrenuli smo se više internet populaciji i to je rezultiralo njihovim odazivom i učinilo da nedelja bude najposećeniji dan. Ono čemu smo se svi iznenadili je da su naši preduzetnici, ugostitelji, Gospojinu prihvatili kao opšti brend, sami se organizovali i pre zvaničnog početka manifestacije u sopstvenoj režiji i prostorima, baštama, organizovali dešavanja čime su privukli znatan broj domaće publike, ali i iz okruženja - izneo je prve utiske nakon tek završenih 28. Velikogospojinskih dana, Saša Dujin, direktor Turističke organizacije opštine Novi Bečej.

            U Beški je za vikend 02. i 03. septembra održan deseti, jubilarni međunarodni festival „Beška fest - Dani vojvođansko-bavarske kulture“, čiji je cilj prezentovanje i afirmacija tradicije, običaja, gastronomije Vojvodine i Bavarske i povezivanje kulturnog nasleđe dve zajednice.

            Pod sloganom „Osetite Srem svim čulima!“ tokom vikenda 02. i 03. septembra, održan je „Gastro Srem“, turističko-gastronomska manifestacija u organizaciji Turističke organizacije opštine Stara Pazova, koja je po peti put opravdala znak „Najbolje iz Vojvodine", koje svake godine dodeljuje Pokrajinska vlada.