Tradicionalni “Svinjokolj”, održan je na Čardi “Aqua Doria”, u nedelju 23. novembra 2025. godine. Svaki put od 2012-te, kada je u prestižnom gradskom ugostiteljskom objektu prvi put “Svinjokolj održan”, sve do danas, izaziva znatiženju velikog broja posetilaca, koji uz nostalgiju i poseban gurmanski užitak, dolaze da dožive nešto što će se prepričavati i pamtiti. Do naredne godine, kada će im domaćni opet ispuniti očekivanja i priprediti neko novo iznenađenje.

            U okviru jubilarne gastro-turističke manifestacije - XL DANA LUDAJE, po tradiciji održane trećeg vikenda u septembru, od 18-21., Kikinda je bila obojena narandžastim tonovima i svetski centar bundeve. Svečarski veselo, sa brojnim programima za decu i bogatom ponudom raznoraznih proizvoda od bundeve na štandovima u dnevnim terminima, koncertima u večernjim, učinili su ovaj banatski grad istinski velikim, čemu je doprinelo i takmičenje u NAJ ludaji. Ove godine najteža jeimala 832kg, Tibora Kokaia iz Mađarske, starog znalca Kikinđana, dok je Gordana Lazić, sa bundevom dugom 295cm osvojila prvu nagradu u kategoriji najduže. Kao da to nije bilo dovoljno uzbudljivo, domaćini, TOG Kikinda je od pre tri godine uspostavilatakmičenjeza najslađu ludaju.Od11 takmičara, bundeva RadovanaZakićaiz Kikinde bila je ubedljivo najslađa, čak 13 briksa i tako postavila rekord ovog takmičenja.

            AQUA Doria Festival (24 - 25. maja 2025.), posvećen Borivoju Đuroviću, legendarnom novosadskom ugostitelju, osnivaču kultnih mesta u gradu, "Paprika", "Cubo" i " AQUADoria", ostaće upamćen kao još jedan uspešan čin uvođenja novog načina animacije uz vrhunske trenutke zabave, ne prestajući da iznenađuje svoju vernu publiku pozitivnim primerima svoje struke. Janko Pinćer

            Susret za gastronomijom(grč. “gastri - stomak, “nomos” - znanje, zakon) obuhvata jela, namirnice, kuvarska znanja i veštine…, povezanost sa tradicijom i kulturnim obrascem stanovnika jednog kraja. Upravo će te kvalifikacije biti prikazane na manifestaciji„Hedonizam sa kamena” koja će i ove godine biti održana u Eco resort-u Fruška gora, na Stražilovu, 16. maja, u organizaciji Udruženja „Tradicija i venčanje“, uz podršku Fonda za izbegla, prognana i raseljena lica, TV serijala i časopisa“Kuhinjica”i Udruženja turističkih novinara Vojvodine.

Ne zna se broj svetkovina, događaja, fešti…, ili jednostavno manifestacija, na teritoriji Srbije. Kažu oko 4.000 što većih, što lokalnih, tradicionalnih i onih koje tek treba da skrenu pažnju. Gastronomske manifestacije, organizovana okupljanja radi plasmana ili pripreme neke hrane, verovatno su najbrojnije, najposećenije sigurno, osim turističkog, njihov veliki značaj je u širenju lokalnih brendova, prezentaciji domaćih proizvoda, stvaranju prostora za promociju samih proizvođača i mogućnost plasmana njihove robe.

            Manifestacija na kojoj štandovi “pucaju” od slanine i drugih suvomesnatih proizvoda - “Slaninijada” u Kačarevu, rođena je “iz rivaliteta i inata” u mesnoj kafani 1988., povodom rasprave o tome ko pravi najbolju slaninu. Kako je svako tvrdio da je baš njegova najbolja, organizovano je takmičenje sa degustacijom, da bi 38 godina kasnije, kačarevska “Slaninijada” izborila status jedne od najprestižnijih među brojnim gastronomskim manifestacijama u Vojvodini i Srbiji.

            “Gastronomske manifestacije Balkana” naziv je drugog po redu Kongresa koji je okupio organizatore kobasicijada, pasuljijada, roštiljijada i drugih -jada, iz zemlje i regiona, radi razmene iskustava, znanja, pomoći/ podrške u podizanju njihovog kvaliteta i kapaciteta, budući da je reč o sve značajnijem manifestacijama za turizam i privredu. Kongres je održan 20. marta u Privrednoj komori Vojvodini (PKV), u organizaciji - Udruženje vlasnika vikendica i salaša Novi Sad, kompanije “Kuhinja Na Otvorenom”, uz podršku Pokrajinskog sekretarijata za privredu i turizam, Privredne komore Vojvodine (PKV), Turističke organizacije Vojvodine, bez kojih ovaj Kongres u ovom obimu ne bi bio moguć, što zbog značajnih  tema, što zbog učešća relevantnih institucija koje utiču na razvoj gastronomskih manifestacija u Vojvodini i Srbiji.       

            Drugi Kongres “Gastronomske manifestacije Balkana” okupio je organizatore kobasicijada, slaninijada, pihtijada i drugih -jada, iz zemlje i regiona, radi razmene iskustava, znanja, pomoći i podrške u podizanju njihovog kvaliteta i kapaciteta, budući da je reč o sve značajnijo održan je u četvrtak, 20. marta, u Privrednoj komori Vojvodini (PKV), u organizaciji “Udruženja vlasnika vikendica i salaša” Novi Sad. Značajnu podršku Kongresu dali su i Pokrajinski sekretarijat za privredu i turizam, Privredna komora Vojvodine, Turistička organizacija Vojvodine, Novosadski sajam, te Kulinarska federacija Srbije.

         Međunarodni gastro-turistički festival kobasica “Klobásafest 2025” 08. i 09. februara na sportskim terenima OŠ "Jan Čajak" u Bačkom Petrovcu po bogatstvu ponude, broju izlagača i posetilaca, za deset godina trajanja postao je stvar prestiža, događaj na kojem se očekuju redovni, prošlogodišnji i novi posetioci, na fešti odličnih ukusa i zagarantovano dobrog provoda. Potvrda tome je broj od 107 takmičarskih timova (u pravljenju svežih kobasica, prženju čvaraka) iz svih krajeva naše zemlje, Hrvatske, Slovenije, Italije…, ove godine Holandije i Švajcarske.

            Od novembra jedne do februara naredne godine, najčešća tema u Vojvodini je svinjokolj, a najvažnije pitanje: Ko pravi najbolju kobasicu: Turinci, Petrovčani, Kisačani, Sremskomitrovčani, Lemešani…? A odgovor je jednostavan: Svaka kobaja je najbolja. I to ne po onoj Zmajevoj kada Ciga svoga konja hvali, već izistinski, vekovima pravljena, do perfekcije doterana, u odnosu na ukus tamošnjeg življa. Ma odakle došao u ovu izdašnu ravnicu, “u kojoj sve rađa, gde sloga i ljubav vlada”.