U novosadskom Hotelu „Putnik“ u sredu, 13. Juna, Udruženje proizvođača grožđa i vina „Srem - Fruška gora“ predstavilo je Elaborat o proizvodnji vina sa geografskim poreklom „Sremski rejon/Srem". Koliko je ovaj trenutak značajan za vinsku kulturu Srema, Fruške gore i Srbije uopšte, govori podatak da se po prvi put udružio toliki broj vinara, a prihvatanje Elaborata je dokaz priznavanja „Sremski rejon/Srem" kao vinskog od strane Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i poljoprivrede.

            Međunarodni salon vina VINVEST održan je po 16-ti put u Regionalnom biznis centru u Temišvaru od 19. do 21. aprila. Ovogodišnji salon, pored brojnih izlagača iz Rumunije i inostranstva (Srbija, Italija, Grčka, Moldavija...), obeležilo je preko 200 vrsta vina među kojima su najveću pažnju privuklo nekoliko vina starih preko 6 decenija i šampanjac sa zlatnim česticama.

            Principi slaganja vina i hrane su jasni, čak strogi, ali ih svako tumači na svoj način. Kažu da je najbitnije postići saglasje, tako da ni hrana, a ni vino ne nadvladaju ukus onog drugog. Stvaranje potpuno novog gastonomskog doživljaja veliki je izazov za same vinare, koji ne odolevaju iskušenju da svoja vina predstave i u ovoj dimenziji. Toj grupi vinara pridružio se i gospodin Dragoslav Gaga Ivanović, vlasnik Vinarije „Ivanović“ iz Aleksandrovca, održavši raskošnu, bogatu ukusima hrane i još boljim vinima, radionicu, na drugom Novosadskom salonu vina 12. i 13. aprila u hotelu „Park“ pod nazivom „Vinske đakonije vinarije Ivanović“.

         Tema pod nazivom: Brendiranje u vinskom turizmu, okupila je drugog dana drugog Novosadskog salona vina, sladokusce koji uz vino traže dodatni izazov, zanimljivosti kulturnog, istorijskog, autentičnog sadržaja.

            Radionica pod nazivom „10 enologa, 10 vina, 10 vinskih priča“ zamišljena od strane organiaztora, uspešnog vinskog dvojca, Igora Lukovića i Tosmislava Ivanovića, da srpski enolozi pored kazivanja o sebi otkriju delić svojih profesionalnih tajni, izazvala je veliko interesovanje publike drugog Novosadskog salona vina održanog tokom 13. i 14. aprila u hotelu „Park“, ispunila je očekivanja.

            Udruženje proizvođača grožđa i vina sa oznakom geografskog porekla „SREM-FRUŠKA GORA“ primer je kako se zajedničkim snagama može ostvariti dobrobit onoga čemu su članovi posvećeni. U ovom slučaju, to su fruškogorski vinari i vinogradari i ambiciozni i stručni članovi koji ga vode, jer su za samo tri godine aktivnog rada uradili više nego što je urađeno na prmociji ove vinske regije u prethodne dve decenije. O tome je (skromno - prim. autora), govorio gospodin Slobodan Spasovski, sekretar Udruženja na panelu posvećenom vinskom turizmu organizovanom u Vinariji „Mačkov podrum“ u okviru prvog Sajma voćarstva i vinogradarstva „VIVO Irig“, 14. aprila 2019.

            Sa ambicijom da na jednom mestu okupi najbolje na domaćem tržištu i ponudi vrhunsku platformu za degustaciju vina iz najrenomiranijih vinarija Srbije i regiona, u Hotelu „Park“ je 12. i 13. aprila održan drugi Novosadski salon vina. Ovoj prestižnoj vinskoj predstavi kumovalo je prisustvo velikog broja kvalitetnih vinarija, bogat program radionica i masterklasova sa značajnim imenima iz sveta vina. Premijere, kako one koje se odnose na nove vinarije, tako i na nova vina iz afirmisanih vinskih kuća, a koja još uvek nisu izašla na tržište, bila su prava poslastica za posetioce.

            Drugi Novosadski Salon vina održaće se 12. i 13. aprila u hotelu Park i biće mesto na kome će svoje vinske bisere predstaviti više od osamdeset renomiranih vinarija iz zemlje i sveta, a biće tu i desetak odabranih proizvođača vrhunskih rakija. Kako je saopšteno na konferenciji za medije u Turističkoj organizaciji Novog Sada, uz održavanje vinske izložbe, tokom Salona biće održan i niz ekskluzivnih masterklasova, degustacija i radionica.

            Na vinskoj sceni Srbije krajem februara i zvanično je obelodanjeno prisustvo nove vinarije na padinama Fruške gore. Vinarija AVEN bračnog para Dragane i Milana Injac registrovana je 15. oktobra 2018. godine. Prvo javno predstavljanje imala je na prvom Sajmu vina u Inđiji, krajem maja prošle godine, gde je vino iz ove vinarije prepoznato među vinskim poznavaocima među dvadeset afirmisanih izlagača. Dragana Injac se te epizode seća kao izuzetno uzbudljivog razdoblja za vinariju u kojoj je sve brižljivo i dugo planirano, a koja je bukvalno za jedan dan realizovala ambalažu i vinske etikete za vino.

            Peti salon vina Kragujevac, se i ove godine održava u Kongresnom centru hotela „Kragujevac“, ovoga puta u subotu, 06. aprila 2019. od 12 do 20 h. Kragujevčani i sve brojnijij gosti koji iz godine u godinu dolaze na ovu sjajnu manifestaciju, će na  ovogodišnjem Salonu moći da probaju vina iz 74 vinarije iz Srbije i regiona. Zbog velikog interesovanja vinara i publike izlagački deo salona vina će biti na dva nivoa i u dve sale, a radionice i predavanja u trećoj Sali. Cena ulaznice je 700 dinara, a kaucija za degustacionu vinsku čašu je 300 dinara.