Wed08122020

Poslednja izmena:10:31:27 AM

Hrana

Slobodan Petrović: Bello organic proizvodi za zdraviji život

  • PDF

Slobodan PetrovićRazvoj organske proizvodnje u Srbiji se vezuje za 1990. godinu i Nevladinu organizaciju „Terra’s“ iz Subotice, koja je uspostavila mrežu proizvođača, tehničara i akademskih znalaca i uključila ih u proizvodnju organske hrane. Više od dvadeset godina kasnije, u Srbiji se organska proizvodnja odvija na površini od oko 829.000 hektara, uz napomenu da se radi o setrifikovanim proizvodima, ali i onim koji su u procesu sertifikacije. Pod navedenim brojem hektara nalaze se i površine korišćene za sakupljanje divljeg, jagodastog voća, pečuraka i lekovitog bilja.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Dejan Krnjaić: Veliki potencijali Srbije u organskoj proizvodnji

  • PDF

Dejan KrnjaićNa organskoj, „Velvet farmi“, u Čurugu, 5. februara, uz brojne zvanice i predstavnike medijskih kuća, Imlek je predstavio listu prvih 100% organskih mlečnih proizvoda u Srbiji. Skupu je prisustvovao i državni sekretar Ministarstva poljoprivrede,trgovine, šumarstva i vodoprivredegospodin Dejan Krnjaić, koji je izrazio veliko zadovoljstvo što je jedan tako zahtevan i dugotrajan posao, združenim snagama rezultirao prvom linijom organskih mlečnih proizvoda proizvedenih od hrane organskog porekla.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Imlek predstavio Bello organic organske proizvode

  • PDF

Paleta Bello organic organskih proizvodaSrpsko tržište bogatije je za jedinstveni asortiman domaćih proizvoda od organskog mleka koji je na konferenciji za novinare održanoj 5. Februara na Salašu 137 kraj Novog Sada, predstavila kompanija Imlek. Zahvljajujući ekološki zdravom okruženju u kojem zemlja nije tretiranaa veštačkim đubrivom, herbicidima i pesticidima duže od četiri godine, organsko mleko dobijeno sa Velvet farme-Farme organskih krava u Čurugu, nalazi se na samom vrhu lestvice po kvlaitetu sastojaka i njihovoj hranljivosti.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Uvitina hladno ceđena ulja iz Debeljače za zdravlje

  • PDF

Ištvan MohačiU vreme opšte pomame za zdravijim  (i boljim) životom, ljudi su više nego ikada počeli da vode računa o svom zdravlju i fizičkoj kondiciji. Istražujući uzroke sve češćih oboljenja stručnjaci su došli do saznanja da su semenke lana, maka, susama, soje, kao i plodovi oraha, glavni izvori omega-3 i omega-6 nezasićenih masnih kiselina, koje su ključni faktori snažnog imuniteta.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Jabuka kao inspiracija

  • PDF

Apple CrumbleO fenomenu jabuke, još iz biblijskih vremena, kada je rasla u središtu zemljskog raja, Edenskom vrtu, o njenim nutritivnim i lekovitim svojstvima izlišno je govoriti. Kada se kaže Boskoop, Crveni Delišes, Elstar, Gloster, Ajdared, Krispin, Pink Lady, Zlatni Delišes, Braeburn, Delbar, Gala, Granny Smith, Jonagold, Mcintosh, Summer Red, svi znaju da se radi o nekoj od 7.500 vrsta ove nezamenjive i posebne voćke.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Marketing u poljoprivredi, posao koji se odrađuje površno

  • PDF

Brendiranje hrane podrazumeva i specifičan izgled promoteraŠta mislite da je potrebno uraditi na što većoj i što boljoj marketinškoj prmociji srpskog  povrtarstva, kako kod nas, tako i u inostranstvu? Ovo je pitanje sam na konferenciji za novinare, upriličenoj povodom održavanja 13. Savetovanja povrtara na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu, postavio prof. dr Žarku Ilinu, koga smatram za kompetentnog sagovornika, jer sa ovom granom poljoprivrede druguje pune tri decenije.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Organska hrana, održivost i zdravlje u istom koraku

  • PDF

Porodica Vozar iz Kisača proizvodi 60 vrsta organski sertifikovanog povrćaOsnovni principi na kojima se bazira razvoj organske poljoprivrede, a koji je postavila Međunarodna federacije pokreta za organsku poljoprivredu (IFOAM) na čijim se standardima zasniva i Zakon o organskoj proizvodnji i organskim proizvodima Repubike Srbije su:
 Princip zdravlja (organska poljoprivreda treba da održi i poveća zdravlje zemljišta, biljaka, životinja, ljudi i planete u celosti);
  Princip ekologije (organska poljoprivreda treba da se zasniva na živim eko-sistemima i ciklusima, da radi sa njima, da ih podržava i pomogne njihovom održanju);

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Vreme sertifikovanog futoškog kupusa

  • PDF

Ovo je originalni, sertifikovani Futoški kupusSveže i kisele glavice i listovi Futoškog kupusa već nalaze na mnogim jelovnicima ne samo u Srbiji, već i u Nemačkoj, Švedskoj, Češkoj i Švajcarskoj, pa i u Kanadi i Australiji. Od 6. oktobra ove godine ljubitelji sarme i drugih jela od svežeg i kiselog kupusa su sasvim sigurni kada kupuju Futoški kupus. Svaka sveža glavica ili ukiseljeni kupus, biće vidno obeležani Nacionalnom kontrolnom markicom o geografskom poreklu ovog tradicionalnog proizvoda iz Futoga.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Carska bašta Zrenjanin uvrstila u povrtarski rejon

  • PDF

Madaraš ĐulaMnogo puta je izrečena floskula da je agrar velika razvojna šansa Srbije ali, sve više raste svest o tome da samo kvalitetnom i planiranom proizvodnjom prateći nove tehnologije na sve zahtevnijem evropskom i svetskom tržištu ima smisla baviti se poljoprivrednom delatnošću. A upravo to su na vreme shvatili poljoprivrednici iz Mužlje, koji su organizovali “Carsku baštu” i danas, samo posle četiri godine rada, od šest članova osnivača, prerasli u ozbiljno preduzeće koje broji 19 stalno zaposlenih, sa preko 100 kooperanatai predstavljaju jednog od lidera u porizvodnji povrća na lokalnom području.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

M.A.C DONDON: Hleb slovenačko-naš nasušni

  • PDF

Prema rezultatima istraživanja Republičkog zavoda za statistiku Srbije, prosečna godišnja potrošnja hleba po stanovniku u Srbiji iznosi 107 kg, što je tri puta više nego u zapadnoevropskim zemljama. Hlebu u čast, u Pećincima skoro dve decenije živi i Muzej hleba “Jeremija”. U svetu postoji još samo jedan takav muzej i nalazi se u Ulmu u Nemačkoj. U ovom našem, pećinačkom, izloženo je 98 vrsta različitih obrednih hlebova, razvrstanih po grupama: božićni, uskršnji, slavski, svadbeni, podušni…

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com