Thu08182022

Poslednja izmena:07:35:00 AM

Back HRANA I PIĆE

Hrana i piće

Mr Mirjana Maksimović: Žene i vino organizuju Salon ženskih vina u Beogradu

Sa jedne od prethodnih manifestacija            Udruženje „Žene i vino“ (www.zeneivino.com) organizujue Salon ženskih vina u petak, 26. juna 2020. godine od16.00 do 22.00 h u Event centar Promenada, Beton hala, Beograd. Za cilj ima promociju žena u vinskom biznisu.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Neven Jokić: Dry-aged tehnologija obrade junećeg mesa

Neven Jokić            Premium mesara Jokić predstavlja savremen koncept tradicionalne mesare osnovane 2004. godine u Jakovu, kod Beograda, jer je tržištu ponudila meso vrhunskog kvaliteta uz korišćenje naprednih tehnologija, i postala prepoznatljiv brend u zemlji i regionu.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

ŠESTI SALON VINA ZA VIKEND U KRAGUJEVCU

Plakat kao pozivnica na vinski spektakl            Salon vina Kragujevac 2020. biće održan u subotu, 20. juna 2020. godine, u vremenu od 12 do 20 časova, u Kongresnom centru hotela „Kragujevac“ u Kragujevcu. Dan ranije, u petak 19. juna u 19 h , u Galeriji - kuća Đure Jakšića biće otvorena Izložba crteža slikanih vinom i kniga „STO ZA VINO” autora Jugoslav Vlahović pripremljena u saradnji sa Narodnom biliotekom Kragujevac, a nakon toga uslediće otvaranje i koktel.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Dejan Čavić: Tradicionalni ukusi na moderan način budućnost gastronomije

Dejan Čavić (prvi s leva) sa članovima KFS            Dejan Čavić, direktor Produkcijske kuće „ScoMediaSco“ doo, prisutan na kuvarskoj sceni od 2000. godine, pažnju šire javnosti stekao je 2006. pokretanjem serijala „Kuhinjica“, koja je napravila pomak na tržištu kulinarskih emisija. Do sada je snimljeno 15.000 recepata u raznim formatima, emitovanih od Slovenije do Makedonije na 90 televizija, od čega šest sa nacionalnom frekvencijom. Aktivan i na internet portalima i društvenim mrežama, koje zbirno sa YouTube kanalom ima oko dva miliona pratilaca.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Dragana Damjanović: Medom i pčelinjim proizvodima do pristojnog života

Dragana Damjanović            Pored sira, pčelarstvo je najzastupljenija grana opštine Žabalj u kojoj poljoprivreda ima glavnu reč. Pčelarstvo „Vladisavljević“ sa tradicijom dužom od 50 godina i 200 košnica i Pčelarstvo „Ćirin“ sa 40 košnica iz Gospođinaca, Pčelarstvo „Radanov“, Pčelarstvo „Stojanović“, Pčelarstvo „Bogdanov“ iz Đurđeva, Pčelarstvo „Kostić“ iz Žablja, te Pčelarstvo „Ivkov“, Pčelarstvo „Stojadinović“, Pčelarstvo „Gvozdenac“, Pčelarstvo „Pinjić“ iz Čuruga, na inicijativu Turističke organizacije opštine Žabalj, proizvodnju meda i drugih pčelinjih proizvoda od pčela stavili su u funkciju turističke ponude ove opštine.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Za jela sa stilom chef-ovi biraju Wiberg začine i QimiQ

Zoran Stevanović            Najbolji se druže sa najboljima gradeći osnovu za postizanje vrhunskih rezultata. Kompanija MiSaCo d.o.o., zastupnik Wiberg začina i QimiQ pavlake, bila je jedan od sponzora jedanaestočlane juniorske reprezentacije kuvara Srbije, koja je svoje prvo učešće na 25. Kuvarskoj olimpijadi u Štutgartu - IKA 2020, krunisala bronzanom medaljom i četvrtim mestom u oštroj konkurenciji juniora iz celog sveta. Priprema za najprestižnije kuvarsko takmičenje dovela je do uspostavljanja saradnje između Kuvarske federacije Srbije (KFS), kao organizatora nastupa na IKA 2020, i kompanije MiSaCo d.o.o., koja je i finansijski i u začinima, pomogla mlade kuvare.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

GOMBIT - KFS, primer uspešne saradnje privrede i obrazovanja

Žarko Ilić, komercijalista u GOMBIT-u            Industrija mesa GOMBIT (www.gombit.rs) na tržištu je punih 25 godina i bavi se proizvodnjom, preradom mesa i prometom mesnih proizvoda. Godine 2009. sa otvaranjem novog proizvodnog pogona (Vojni put 270 a/2,, Zemun) unapređen je proces proizvodnje koji se odvija uz poštovanje svih zakonskih i tržišnih regulativa.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Zoran Mišković: Impresivni rezultati na Kuvarskoj olimpijadi u Štutgartu

Zoran Mišković            Upravni odbor Kulinarske federacije Srbije (KFS) za 25. Kulinarsku olimpijadu IKA 2020. u Štutgartu (Nemačka), održanu od 14 - 19. februara ove godine, na kojoj su postignuti impresivni rezultati: bronzana medalja u disciplini „Restoran nacije” i diploma za četvrto mesto u disciplini „IKA bife”, imenovao je članove takmičarskog tima: Zorana Miškovića, Mladena Pršića, Zdravka Gavrilovića, dr Bojanu Kalenjuk i Maju Banjac.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

ONI SU ČINILI NACIONALNI JUNIORSKI TIM NA KULINARSKOJ OLIMPIJADI IKA 2020

Bronzani juniorski kulinarski tim Srbije sa zlatnim sjajem            Ako se pitate ko je činio Nacionalni juniorski tim na kulinarskoj olimpijadi IKA 2020 u Stutgartu (Stutgart), i koji je sa sobom doneo bronzanu medalju, odgovor ćete naći u nastavku. Mladi, vredni i ambiciozni!!!

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Godišnja skupština KFS, KAS i AŠKS

Sa skupštine na Stražilovu            Na prostoru EKO kampa „Fruška gora“ na Stražilovu, izletištu četiri kilometara udaljenom od Sremskih Karlovaca, u nedelju, 07. juna održana je Redovna godišnja skupština Kulinarske federacije Srbije (KFS), Kulinarske asocijacije Srbije (KAS) i Asocijacije šefova kuvara Srbije (AŠKS).

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Zoran Jelenković: Aktivnosti Mikološko-gljivarskog saveza Srbije za 2020

Zoran Jelenković            Sezona gljiva još nije krenula u punom jeku ali su se stvorili svi uslovi za bogatu i kvalitetenu berbu narednih mesec - dva, kada je reč o terenima do 650 metara nadmorske visine, odnosno dva meseca, na većim nadmorskim visinama - procena je gljivara, članova Mikološko-gljivarskog saveza Srbije.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Treća, najveća sremska vinska priča u Inđiji 28. juna

Zlato za Merlot Caberne Vinarije AVEN i bračni par Injac            Udruženje ljubitelja vina Inđija u saradnji sa SO Inđija i tamošnjom Turističkom organizacijom, ove godine, a treću za redom, na platou kod Kuće Vojnovića, 28. juna, od 17 do 23 časa, na Vidovdan, organizuje Festival fruškogorskih vina. Ovo je najnoviji dobijeni termin dobijen od Gradske kuće Inđija nakon završetka Vanrednog stanja prouzrokovanog pandemijom virusa Kovid-19. U prvobitnoj varijanti Festival je planiran za subotu, 6. jun, a potom za kraj avgusta. Ovaj najnoviji termin, obradovao je organizatore jer smatraju da kraj avgusta nije pogodan za smotru fruškogorskih vina, pošto u to vreme već uveliko počinje berba nekih sorti.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...