Sun04022023

Poslednja izmena:11:05:16 AM

Back HRANA I PIĆE

Hrana i piće

Prokupac je lako prepoznatljivo vino, vino sa karakterom

Igor Luković (sedi) sa Milošem Jovanovićem u Vinariji Grabak            Značaj Prokupca za vinski identitet Srbije je veliki jer je sorta za koju verujemo da ima najveći potencijal za kvalitetna vina, da se po određenim vinogorjima u Srbiji raširi dovoljno da postane relevantan igrač na domaćem i stranom tržištu. Duboko je ukorenjen u tradiciju vinarstva i vinogradarsva u Srbiji, i takođe je doživeo neku vrstu priznanja i kod domaćih potrošača, ali i kod međunarodnih autoriteta koji su imali priliku da se sretnu sa Prokupcem, između ostalog i visoke ocene za Prokupce na međunardonim takmičenjima su to potvrdile (zlato na Decanteru 2020. prvo za stopostotni „Vivak“ Prokupac iz 2017, vinarije „Grabak“ Miloša Jovanovića iz Vrnjačke Banje).

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Prokupcem afirmišemo Srbiju

Obraćanje Tomislava Ivanovića na radionici u Aleksandrovcu            Onoliko koliko se mi budemo ugradili u Prokupac toliko će Prokupac govoriti o nama.  (I.Luković)

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

DAN PROKUPCA 14. OKTOBAR - PRAZNIK AUTOHTONE SRPSKE SORTE VINOVE LOZE

Sa obeležavanja prvog Dana Prokupca u Novom Sadu 2016            Međunarodni Dan Prokupca, najvažnije autohtone sorte vinove loze u Srbiji, ove godine biće obeležen od 10. do 15. oktobra nizom manifestacija u gradovima Srbije, kao i velikom kampanjom na društvenim mrežama. Ova manifestacija utemeljena je pre pet godina, sa ciljem da Prokupac, koji u poslednjih petnaestak godina doživljava pravu renesansu u Srbiji, postane prva sorta sa područja ovog dela Evrope koja ima svoj međunarodni dan. Za pet godina Dan Prokupca izrastao je u jedno od najvažnijih dešavanja na vinskoj sceni Srbije, koji, pod heštegovima #ProkupacDay i #DanProkupca okuplja vinoljupce i preko društvenih mreža.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Vinarija Rnjak: Ubrzan kurs od ljubitelja do profesionalnih vinara

Ljiljana i Miroslav Rnjak            Vinarija „Rnjak“ Ljiljane i Miroslava Rnjaka ima jednu drugačiju vinsku priču od ostalih vinarija iz vinskog sela Gudurice. Poreklom iz Dalmacije, preko Beograda, kada su tražili mesto predaha za sebe i svoje prijatelje, došli su u maleno selo sa jedva 1.000 stanovnika, na brežuljcima ispresecanim tesnim gudurama i podugačkim vinskim background-om i u kojem bezmalo svaka kuća ima svoje vino.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Podrum Selecta: Ovde se dolazi sa namerom

Složna porodica Stojšić            Poseta Porodičnoj vinariji „Selecta“ uvek je veliko zadovoljstvo. Osmeh vam izmame ozarena lica domaćina i zadovoljstvo da vas ugoste. Takođe i skladnost porodice, posebno kada su svi njeni članovi na okupu.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Vinarija Mišić - U ime boema, vina i ljubavi

Gospođa Olivera Mišić sa saradnicima         Jedna od najmlađih vinarija u vinskom selu Gudurica je Vinarija „Mišić“, gospođe Olivere Mišić. To što je zvanično registrovana u septembru 2019. ne znači da iza nje ne stoji duga tradicija kako u proizvodnji grožđa tako i proizvodnji vina, posebno intenzivirana poslednje četiri godine.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Vinarija i destilerija Bahus: Sve pod jednim krovom

Bračni par Milanović, nove uzdanice vinske Gudurice            Vinarija „BAHUS“ iz vinskog sela Gudurice, smeštena je u tipičnu, imućniju nemačku kuću iz 1900-te. U podrumu, površine 100m2, nalaze se tankovi kapaciteta 30.000 litara, u kojima se proizvode sortna vina: Italijanski Rizling, Rajnski Rizling, Burgundac beli, Sauvignon blanc, Muscat Ottonel, Traminac (Gewurztraminer), od belih, i Burgundac crni, Cabernet Savuignon i Merlot od crvenih sorti. Jedino vino koje nije sortno je Caberlot, bordovska kupaža Cabernet Sauvignon-a (70%) i Merlot-a (30%). Vino kuće je Gewurztraminer, sa nekoliko osvojenih nagrada iz različitih berbi.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Miloševačke štrudle gospođe Draginje Nedin

Dragana Nedin            Štrudla, kolač detinjstva mnogih od nas. Nekada, porodični ručkovi ili važniji događaji nisu mogli da se zamisle bez domaćih štrudli sa makom i orasima. A ponegde je i danas tako.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Prvi salon ženskih vina, Beograd

Mr Mirjana Maksimović            Sve je veći broj žena angažovanih u vinskim biznisu. Neretko susrećemo vlasnice vinarija, žene somelijere, mnogo ređe one koje sa naučnog ili praktićnog aspekta doprinose njihovoj egzistenciji. Upravo je broj onih „nevidljivih“ bez kojih život vinske industrije ne bi bio moguć, mnogo veći.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Vršac izložbama i turističkim programima obeležava Dane berbe grožđa

Vršački praznik za vinske hedoniste            Zbog trenutne situacije izazvane pandemijomvirusa KOVID 19, Grad Vršac i Turistička organizacijaVršac ove godine neće organizovati manifestaciju Dani berbe grožđa,ali će je obeležiti sa dve izložbe i turističkim programom:

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Milorad Milošević: Slovenačko iskustvo i srpsko grožđe bude vinski Srem

Maja i Milorad Milošević            Milorad Milošević pozitivan je primer kako jedna privatna investicija oživljava zaboravljeno selo Šuljam i ceo kraj, udruživanjem slovenačke pameti i slovanačkog znanja sa plodovima, u ovom slučaju grožđem sa Fruške gore.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Salon ženskih vina u petak na Promenadi

Sa jednog od prethodnih skupova            Salon ženskih vina, koji za cilj ima promociju žena u vinskom biznisu, biće održan u petak, 18. septembra 2020. godine d 14.00 do 22.00 časova u Event centru Promenada, Beton hala, Beograd.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...