Na prvoj manifestacija „Nova Potiska vina“ u Žablju, krajem novembra, predstavle su se vinarije od granice sa Mađarskom do Titela. Zadovoljni su bili svi prisutni, i organizatori, Turistička organizacija opštine Žabalj, i izlagači, i ne toliko brojni meštani, posetioci.
Hrana i piće
Slavko Vesković poslednji karlovački bačvar
- 29 novembar 2011
- Vino
Na zidu stoji crno beli poster velikog formata, iz nekog posleratnog vremena. Na njemu je dvorište prepuno buradi, bačvi, kaca, kačica, čuturica, vandli, kanti, ručki, čabrica, alata okačenog o klinove ispod strehe naherene čerpićare i čovek, na trenutak prekinut u poslu, zarad fotografisanja.
Vinska priča Dušanke Marković
- 26 novembar 2011
- Vino
Gospođa Dušanka Marković, viši kustos Zavičajne zbirke u Sremskim Karlovcima, je autorka izložbe pod nazivom Vinogradarstvo i vinarstvo Fruške gore, priređivač Kataloga izložbe „Još jedan litar“ i naš domaćin na otvaranju nesvakidašnje fešte priređene u čast Boga Bahusa, održane u četvrtak 24. novembra 2011. godine.
Vino je poljubac postojanja – najlepša ovogodišnja pesma o vinu
- 22 novembar 2011
- Vino
Pesma “Vino je poljubac postojanja” Vesiljke Nikolić iz Rume, izabrana je za najlepšu pesmu o vinu, na Konkursu za najlepšu pesmu o vinu, koji su Srpska čitaonica u Irigu i Vinarija Mačkov podrum iz Iriga raspisali u oktobru ove godine. “Pesma o vinu” Gordane Marčetin iz Manđelosa i “Vino” Borisava Bore Blagojevića iz Ćuprije, koje su ušle u uži izbor, nagrađene su utešnim nagradama.
Slavko Škrbić, vino i rakija pod jednim krovom
- 22 novembar 2011
- Vino
Geografski položaj, obronci Fruške gore, mrtvaje i širok Dunav, te specifična mikroklima, dali su neštinskom krajoliku ne male prednosti, kada su u pitanju prirodne lepote, ali i pogodnost za uzgoj voća i vinove loze. Zato je ovaj kraj poznat po mnogobojnim voćarima, vinogradarima i vinarima.
Mačkov Svatovac očarao Novosađane
- 18 novembar 2011
- Vino
Kada se neka manifestacija održava pet godina za redom, za nju se svakako može reći da je postala tradicionalna. Upravo jedan takav lep običaj, koji nam sve više prelazi u naviku, i stavlja nas u red sa običajima u Evropi i svetu, podarila nam je Vinarija Mačkov podrum iz Iriga, održavanjem Dana mladog Portugizera, koju je ova iriška vinska kuća, u saradnji sa Turističkom organizacijom Novog Sada, sinoć po peti put priredila žiteljima glavnog grada Vojvodine.
Treći Festival vina u Lazarevcu
- 17 novembar 2011
- Vino
Vinari vole da dođu u Lazarevac, jer su od organizatora Festivala vina, održanog ove godine po treći put, imali tretman baš onakav kakav je i potreban grupaciji koja se bori za svoje mesto u očima konzumenata, bombardovanih sa stranim, hiperjeftinim i srazmerno toliko i (ne)kvalitetnim vinima.
Udruženje Bikara, znanjem i radom do rezultata
- 16 novembar 2011
- Hrana
Jedan od najatraktivnijih izlagača na III zbirnom skupu manifestacija odražanim na tlu Vojvodine – Rogalj, bio je gospodin Vladimir Kankaraš, predsednik Udruženja odgajivača ovaca i koza „Bikara“ iz Vrbasa. Na nevelikom štandu UOOK „Bikara“, Vladimir Kankaraš izlagao je mesne proizvode i kozje sireve izvanrednog ukusa, kvaliteta, orginalne recepture i na šarmantan način uspeo da skrene pažnju brojnim posetiocima ove, više nego uspele, manifestacije.
Pripreme za Svetski kongres vinskih vitezova 2012. u punom jeku
- 11 novembar 2011
- Vino
Ostalo je nešto više od šest meseci do početka 47. Svetskog kongresa Vinskih vitezova - Srbija 2012., koji organizuje Udruženje Evropski vinski vitezovi Sveti Georgije iz Novog Sada, najmasovnije udruženje ovog tipa u našoj zemlji, koje broji više od 350 članova. Pripreme su u punom jeku, a Viteški odbor je već održao više sastanaka, na kojima su tema dnevnog reda bili operativni zadaci.
ZP hibridi kukuruza za sve uslove i zemljišta
- 10 novembar 2011
- Hrana
Drugi festival kukuruza, održan minulog vikenda u Požarevcu, bio je svojevrsna smotra domaće nauke i struke, domaće pameti, u oblasti agrara. Celu priču upotpunilo je prisustvo brojnih novinare i što je najvažnije, poljoprivrednih proizvođača, rekordera. Ove godine je uz učešće poljoprivrednika iz Republike Srpske, festival dobio i prefiks međunarodni, ali želja svih je, da ova manifestacija preraste u nešto još veće, svetski događaj, i uz to da dugo traje.
NS hibridi kukuruza za rekorde
- 10 novembar 2011
- Hrana
Svako ko se iole ozbiljno bavi poljoprivredom, barem je jednom sejao i gajio nešto što je stvoreno u Institutu za ratarstvo i povrtarstvo u Novom Sadu. Ova naučna ustanova, u vlasništvu države, tačnije Ministarstva za nauku, postoji od 1938.godine, kada su postavljeni temelji današnjeg, modernog Instituta, unikatne naučne ustanove u ovom delu Evrope, koja radi na preko 70 biljnih vrsta, oplemenjivanju i proizvodnji elitnih kategorija semena.
Možemo mi to i bolje
- 09 novembar 2011
- Hrana
Na nedavno održanom Festivalu kukuruza u Požarevcu, rečeno je da je ova biljka od krucijalne vašnosti za celokupnu poljoprivredu i privredu u Srbiji. Takođe i da je prosečan prinos po hektaru 5 tona, kao i da se na oglednim poljima naučno-stručnih institucija, kao i pojedinih privatnih proizvođača, ti prinosi kreću 10-15 tona po hektara. I najveći laici će se zapitati, gde se to izgubi 200-300 posto prinosa kukurza i isto toliko posto para.