Vinarija DiBonis, Subotica, jedna od najdugovečnijih vinarija u Srbiji,sa porodičnom proizvodnjom vina od 1892., još je naBeoWine Fair 2012. zabeležila veliki uspeh osvajanjem, pored četiri zlatne, pet srebrnih i jedne bronzane medalje, titule šampiona u konkurenciji belih i crvenih vina. Od tada do danas, gospodin Laszlo Boni, vlasnik vinarije,  zagovornik kombinacije “tradicije, tehnološkog napretka i strastvene posvećenosti” uporno radi na podizanju“na svoj način”,kvalitetadesetak vrsta vina, kao i dvadesetak vrstavoćnih rakija, nižući priznanja za njihovu izvrsnost i značajne nagrade na brojnim domaćim i inostranicim vinskim festivalima.

            U prisustvu prezvitera Saborne crkve u Sremskim Karlovcima Stanka Laketića,i ovog14. februara, na Dan Sv. Trifuna, zaštitnika vinogradara, u vinogradu Oglednog dobra Instituta za voćarstvo i vinogradarstvo blagoslovom Gospodnjim i blagoslovom Sv. Trifuna, prigodnim obredom i molitvom za blagorodnu novu vinogradarsku godinu, okipili su se profesori, stručnjaci sa Instituta i karlovački vinogradari i vinari.

            Civilizacije su nastajale i nestalajale, a vinova loza je uvek bila tu da ljudima podari ukusne plodove i božanske kapi vina. Klima generira Zapadno telečko vinogorje i Riđičko vinogorje, kao i vinogorje uz Dunav. Baranja je pogodna konfiguracija terena oduvek su onogućavali uzgoj najkvalitetnijih sorti vinove loze na ovim područjima. Upravo to su tereni sa kojih su došli učesnici ove IV Vinskih susreta, manifestacije održane 7. februara 2025. u Restoranu TREND uz organizaciju Udruženja vinogradara i voćara ,,Visovi“ iz Kljajićeva.

            Svinjokolj na čenejskom Salašu 137 održan u nedelju, 12. januara, bio je više nego uspešan. Više stotina posetilaca i vernih pratilaca dešavanja na najčuvenijem vojvođanskom, pa slobodno se može reći i srpskom salašu, uživalo je ne samo u ambijentu običaja koji su praktikovali naši stari, već i u degustaciji slanine, kobasica, kulena i drugih “špecija” iz poljoprivrednog gazdinstva Karola Horvata iz Bačkog Petrovca, vinima Vinarije “Breg” iz Krčedina, kolačima, domaćem siru i proizvodima ostalih izlagača.

            Sremskokarlovačka vina pobrala su sve pohvale, ali i brojne nagrade u konkureniciji od 900 uzoraka vina na takmičenju Open Balkan Wine Trophy održanom u okviru 3th Wine vision 2024 - by open Balkan u Beogradu od 22-24. novembra. Preko 25 medalja boje platine i zlata otišlo je na Frušku goru, u vinorodne Sremske Karlovce, potvrđujući istorijsku i kulturnu matricu - vinske prestonice.  Bio je to veliki praznik za ljubitelje i poznavaoce vina koji je okupio preko 650 izlagača iz 38 zemalja i 10.000 etiketa.  Ceneći uspeh svojih vina na ovom prestižnom događaju, Dražen Đurđič, predsednik Opštine Sremski Karlovci, okupio je 11. decembra u zgradi Magistrata, predstavnike medija i sugrađane kako bi izložbom nagrađenih vina, obeležili ovaj istorijski uspeh.

            U Gradskoj kući u Sremskim Karlovcima svečano je obeležen uspeh karlovačkih vina na nedavno završenom 3th Wine Vision 2024 - by Open Balkan u Beogradu u okviru kojeg je održano Open Balkan Wine Trophy, takmičenje najboljih vina Balkana, na kojem su sremskokarlovački vinari osvojili impozantan broj medalja: pet platina, 15 zlata i više desetina srebrnih i bronzanih medalja.

            Važni datumi za velika slavlja kao npr. Aranđelovdan 2024, gde je u sremskokarlovačoj Vinariji VINUM dr Milan Ubavić,svečarski veselo zakazao druženje uz vino - mladi PINOLE.

Пева славуј у Маријином винограду, облаци да га чују застали,
ућутале се шаропере шеве у велико и малом зеленом лугу,
међу лозом златокоси крупни маслачци се јутрос расцветали,
а различци и красуљци око беле брескве цветају у великом кругу.

            U Francuskoj „Beaujolais Nouveau“, u Italiji „Novello“, a na Fruškoj gori Portugizer - Svatovac, prvo je vino koje se pije u jesen, na početku sezone slava i svatova i kojim se obeležava Dan mladog vina.
            Tako je bilo i na Ribarskom trgu - samo za ovu priliku preimenovanom u Vinsko - gastronomsku ulicu u Irigu, u petak, 16 novembra, mestu održavanja  XVII Mačkovog dana mladog Portugizera i ceremonije otvaranja prvog bureta Portugizera - Svatovca.

            Na konferenciji održanoj u sredu, 13. novembra 2024. godine, u prostorijama Info centra
Turističke organizacije Vojvodine, najavljen je predstojeći 17. Mačkov Dan mladog Portugizera. Jedini događaj u Srbiji posvećen mladom vinu biće održan u subotu, 16. novembra u Vinskoj ulici u Irigu (Ribarski trg), a o njegovom značaju i konceptu su govorili dr Nataša Pavlović, direktorka Turističke organizacije Vojvodine, Tihomir Stojaković, predsednik opštine Irig, Sava Jojić, osnivač vinarije Mačkov podrum, i Đurđica Jojić Novaković, menadžerka događaja.

            Vinarija VINUM iz Sremskih Karlovaca trijumfalno se vratila sa osvojenim Trofejem za najbolje vino Balkana za Grašac beli 2019 na BIWC održanom u junu 2024. Pored Grašca belog 2019. dvostruke zlatne medalje osvojila su i Chardonnay 2019 i Chardonnay 2021, barrique Grašac 26a 2019. Potom je VINUM na AWC Vienna, internacionalnom vinskom takmičenju krajem septembra proglašen za najbolju vinariju 2024. iz Srbije. Posebna je privilegija osvojiti ovakva priznanja i vratitii se u vinogrodne vinske Sremske Karlovce i od svojih sugrađana biti proglašen najboljim. Upravo se to dogodilo na ceremoniji otvaranja 94. Karlovačke berbe grožđa, kada je Dražen Đurđić, predsednik opštine Sremski Karlovci dr Milanu Ubaviću, vlasniku Vinarije VINUM, uručio Specijalnu plaketu opštine za najuspešniju vinariju u 2024.

            U fokusu vinskih zbivanja XIX i XX veka našle su se madam Ponsardin, madam Pomeri i madam Bolindžer i sa svojim brendovima Veuve Clicquot (od 1986. u vlasništvu Lui Vuitton-a), Pommery Brut Royal (prvi brut šampanjac kakvog danas poznajemo) i Moet&Chandon (sa preko 30 miliona boca godišnje produkcije) pomerile su granice i unapredile proizvodnju šampanjca. Ne jedine, ali verovatno najpoznatije zbog zemlje vina – Francuske u kojoj se nalaze njihove vinarije, oblasti Šampanje i naravno šampanjca.