Tue11302021

Poslednja izmena:12:33:19 PM

Back HRANA I PIĆE

Hrana i piće

Vinarija Mišić - U ime boema, vina i ljubavi

Gospođa Olivera Mišić sa saradnicima         Jedna od najmlađih vinarija u vinskom selu Gudurica je Vinarija „Mišić“, gospođe Olivere Mišić. To što je zvanično registrovana u septembru 2019. ne znači da iza nje ne stoji duga tradicija kako u proizvodnji grožđa tako i proizvodnji vina, posebno intenzivirana poslednje četiri godine.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Vinarija i destilerija Bahus: Sve pod jednim krovom

Bračni par Milanović, nove uzdanice vinske Gudurice            Vinarija „BAHUS“ iz vinskog sela Gudurice, smeštena je u tipičnu, imućniju nemačku kuću iz 1900-te. U podrumu, površine 100m2, nalaze se tankovi kapaciteta 30.000 litara, u kojima se proizvode sortna vina: Italijanski Rizling, Rajnski Rizling, Burgundac beli, Sauvignon blanc, Muscat Ottonel, Traminac (Gewurztraminer), od belih, i Burgundac crni, Cabernet Savuignon i Merlot od crvenih sorti. Jedino vino koje nije sortno je Caberlot, bordovska kupaža Cabernet Sauvignon-a (70%) i Merlot-a (30%). Vino kuće je Gewurztraminer, sa nekoliko osvojenih nagrada iz različitih berbi.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Miloševačke štrudle gospođe Draginje Nedin

Dragana Nedin            Štrudla, kolač detinjstva mnogih od nas. Nekada, porodični ručkovi ili važniji događaji nisu mogli da se zamisle bez domaćih štrudli sa makom i orasima. A ponegde je i danas tako.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Prvi salon ženskih vina, Beograd

Mr Mirjana Maksimović            Sve je veći broj žena angažovanih u vinskim biznisu. Neretko susrećemo vlasnice vinarija, žene somelijere, mnogo ređe one koje sa naučnog ili praktićnog aspekta doprinose njihovoj egzistenciji. Upravo je broj onih „nevidljivih“ bez kojih život vinske industrije ne bi bio moguć, mnogo veći.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Vršac izložbama i turističkim programima obeležava Dane berbe grožđa

Vršački praznik za vinske hedoniste            Zbog trenutne situacije izazvane pandemijomvirusa KOVID 19, Grad Vršac i Turistička organizacijaVršac ove godine neće organizovati manifestaciju Dani berbe grožđa,ali će je obeležiti sa dve izložbe i turističkim programom:

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Milorad Milošević: Slovenačko iskustvo i srpsko grožđe bude vinski Srem

Maja i Milorad Milošević            Milorad Milošević pozitivan je primer kako jedna privatna investicija oživljava zaboravljeno selo Šuljam i ceo kraj, udruživanjem slovenačke pameti i slovanačkog znanja sa plodovima, u ovom slučaju grožđem sa Fruške gore.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Salon ženskih vina u petak na Promenadi

Sa jednog od prethodnih skupova            Salon ženskih vina, koji za cilj ima promociju žena u vinskom biznisu, biće održan u petak, 18. septembra 2020. godine d 14.00 do 22.00 časova u Event centru Promenada, Beton hala, Beograd.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Vino iz Carskog vinograda za dobrodošlicu novog ambasadora Slovenije

NJ.E. Damjan Bergant, ambassador Slovenije u Srbiji            Za nepunih mesec dana kako je stupio na dužnost ambasadora Republike Slovenije u Beogradu, Nj.E. gospodin Damjan Bergant, uveliko radi na realizaciji plana saradnje dve zemlje usredsređenog na intenziviranje političkog dijaloga, ekonomsku, kulturnu saradnju Srbije i Slovenije, u cilju povećanja investicija sa obe strane i trgovinske razmene.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Vinarija Adamović - više od vina

Rade Adamović - radom do uspeha            Vinarija „Adamović“ je deo restoranskog kompleksa sa prenoćištem „Atos“ i predstavlja jedno od onih nenametljivih prostora koji svojim šarmom, te ponudom koja odgovora njegovoj nameni, pruža mogućnost prvoklasnog odmora i opuštanja, ali i provoda uz živu muziku, čak i tokom dana.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Bermet i Kafanica Ravnica

            Vinarija „Ravnica“ iz Inđije je mala porodična vinarija u kojoj se vino proizvodi sa ljubavlju i dušom. Braća Aleksandar i Radoslav Kovačević čitavu deceniju istrajavaju u tom pokušaju i u tome uspevaju.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Šarm srpske kuhinje

Prof. dr Dragan Tešanović            Mari Antuan Karem (1784 –1833) koji je nosio laskavu titulu „kralja kuvara i kuvar kraljeva”, jedan je od prvih međunarodno priznatih „slavnih šefova“ koji je napisao brojne kuvere od kojih je L'Art de la Cuisine Française postao besteler. Nadovezujući se na ovaj fenomen slavni Irac, Džorž Bernard Šo je konstatovao da „ništa nije zanimljivije za čitanje od dobrog kuvara“, jer dobar kuvar nije samo zbirka recepata, već kulturnog, istorijskog, običajnog identiteta jednog naroda ili jedne zemlje.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Zoran Rapajić: Vinsko blago Srbije

Zoran Rapajić (prvi s desna) sa saradnicima u poseti Vinariji Deurić            Jedna kolekcija od neprocenjivog značaja za vinsku istoriju Srbije čeka da ugleda svetlost dana. Postojao je plan da ove godine deo kolekcije bude izložen u Galeriji N.EON u Beogradu, i to 25. i 26. maja u čast proslave desetogodišnjice od osnivanja udruženja Vinski putevi Srbije. Zbog pandemije COVID-19 sve je odloženo za narednu godinu, kada će biti obeležen još jedan jubilej, i to dvadeset godina od kada je prva boca vina zauzela počasno mesto u ovoj zbirci.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...