Thu02192026

Poslednja izmena:08:37:08 PM

Back HRANA I PIĆE

Hrana i piće

Miladin Kalinić: Dan kada Sremski Karlovci postaju Vinski Karlovci

Miladin Kalinić            Miladin Kalinić, predsednik Skupštine opštine Sremski Karlovci (od 2024), u devedesetim predsednik opštine u dva mandata, poslanik u pokrajinskoj skupštini, Sremskokarlovčanin, koji hoće, može i sve vreme, pored ostalog, pomaže razvoj sektora vinogradarstva/ vinarstva.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Vinarija MILOŠEVIĆ: Mesto gde se susreću stil i ukus bez kompromisa

Sara Milošević u razgovoru sa Elizabetom Berček            Vinski turizam u Srbiji vidno raste. Bilo da se radi o turistima koji žele nešto da nauče, prošire svoja znanja, do onih koji mnogo znaju i iz radoznalosti prate sve novine na domaćoj vinskoj sceni, sve je veći broj vinskih tura kao opšteg „vinskog pokreta”. Zahvaljujući dalekovidosti, inventivnosti pojedinaca da svoj kapital, znanje, umeće ulože u vinski sektor, naša zemlja trčećim korakom pristiže poznate regione, trudeći se da nametne nešto drugačije priče, tradicije, kulturne obrasce, koje su kroz vreme povezivale vino i ljude koji su ga pravili.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Vinarija Knežević: Nova vinarija za novo doba

Radivoje Knežević (desno) i Siniša Ostojić            Pod sloganom “Znanje predaka, moć nove generacije spoj nasleđenog i nečeg svežeg koje dolazi” - vinsko-turističku priču započela je najmlađa vinarija u Sremskim Karlovcima - vinarija KNEŽEVIĆ.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Mirko Marić najavio otvaranje Idealnih vinskih mesta, Crvenkinih vinskih podruma

Mirko Marić            Mirko Marić, predsednik Udruženja vinogradara i voćara "Stari podrumi" iz Crvenke, opština Kula, kao iskusan vinar, sa svojim prijateljima redovan je učesnik Međunarodnog januarskog sajma vina u Temerinu, koji je i ove 2026. godine organizovalo Udruženje “Društvo prijatelja bašte” u Temerinu. Ovom prilikom zahvalio se domaćinima na 28. uspešno organizovanom, svakako jedinstvenom takmičenju.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Milan Jarić: Sajam vina u Temerinu je manifestacija uživanja u dobrim ukusima

Obraćanje Milana Jarića            Milan Jarić, zamenik pokrajinskog sekretara za privredu i turizam je ispred Pokrajinskog sekretarijata posetio 28. Međunarodni januarski sajam vina u organizaciji udruženja “Društva prijatelja bašte” u Temerinu, održan u subotu, 24. januara, u sali Sportskog centra Temerin. Tom prilikom iskazao je svoje zadovoljstvo i čast što prisustvuje ovakvoj reprezentativnoj manifestaciji, s obzirom da Pokrajinski sekretarijat sa velikom pažnjom prati šta se događaja u proizvodovnji grožđa i vina, uvidom u ponudu koja čini integralni deo sistema trgovine, privrede, pre svega turizma.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Čak 260 zlatnih medalja od 611 uzoraka vina na XXVIII Međunarodnom sajmu vina u Temerinu

Sa ovogodišnjeg vinskog hepeninga u Temerinu            Svaka vinska godina u Srbiji započinje prvim vinskim sajmom u Temerinu, ove godine održanom 24. januara u Sportskom centru Temerin. XXVIII Međunarodni januarski sajam vina u organizaciji Udruženja “Društva prijatelja bašte” gotovo tri decenije daje nemerljiv doprinos promociji vinske privrede Vojvodine i Srbije, uz vidljiv uticaj na poboljšanje vina uglavnom proizvedenih u malim/hobi vinarijama.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Pozvani ste na XXVIII Međunarodni januarski sajam vina u Temerinu 24. januara

 Sa konferencije za medije u Info centru TO Vojvodine           Organizatori Međunrodnog januarskog sajma vina, Udruženje DRUŠTVO PRIJATELJA BAŠTE TEMERIN, poziva sve vinogradare, vinare i ljubitelje ovog plemenitog pića da učestvuju i posete jedan od najvećih sajmova vina u regionu.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Vinarija Veritas Ćuković: Kreacija novog iskustva i promene u turističkoj ponudi

Jelena Ćuković, vlasnica Vinarije Veritas Ćuković, najbolje vinarije Sremskih Karlovaca 2025              Put odjedne od najlepših boutique vinarije do kuće vina koja uspostavlja najsavremenije svetske modele vinskog turizma - vinarije Veritas Ćuković, prešla je za deceniju i po. Po oceni vinskih stručnjaka to je kratko vreme, sumirajući šta je sve učinjeno, uzimajući u obzir promenu vlasništva, kada je nakon deset godina u posedu porodice Bošković, 2020. preuzima Jelena Ćuković. 

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Miroljub Janković: Futoški kupus je oduvek bio futoški

Miroljub Janković            Industrijalizacija i standardizacija, na kojima počiva proizvodnja poljoprivrednih proizvoda danas, siguran su put ka siromaštvu. Gubitak tradicionalnih poljoprivrednih proizvoda, lokalnih kapaciteta i identiteta dovodi do problema u kulturi hrane.
            Autohtone (stare) sorte biljnih kultura, koje pripadaju određenom geografskom području, prilagođene su specifičnim lokalnim uslovima klime i zemljišta tog područja, i osim veličine i oblika od drugih (hibridnih), razlikuju se izraženijom bojom, ukusom, mirisom.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Futoški kupus - blago sa srpskih njiva

Miroljub Janković            Osnovne razlike između futoškog i svih drugih kupusa:
            Futoški kupus, nazvan po mestu nadomak Novog Sada, iz kojeg potiče, od 2008., nosi oznaku geografskog porekla, koja ima za cilj da se zaštiti kvalitet i karakteristike proizvoda sa specifičnog geografskog podneblja, prvo je povrće sa tom oznakom na našem tlu.Najveća zasluga za stvaranje ovog srpskog brenda pripada Udruženju proizvođača i prerađivača „Futoški kupus“, koju čini grupa čuvara, proizvođača, promotera, pre svega entuzijasta, organizatora, “Futoške kupusijade”, najvećeg i najznačajnijeg događaja u Futogu.  

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Vinski podrum Malča: Istorija proizvodnje vina u čaši vina

U ambijentu Podruma Malča            U Malči, naseljukoje pripada niškoj opštini Pantelej, sa 853 stanovnika nalazi se Vinarija “Malča”, jedinstven vinski, turistički, gastronomski, ali i kulturni kutak u kojem se čuva vinska istorija ovog kraja od zaborava. Sa svoje četiri kuće: Rimskom, Nemanjića kućom, Jugoslovenskom iz XX veka, savremenom inox kućom, vinarija je svojevrsni vremeplov proizvodnje vina na ovom prostoru.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Gordan Bašić: Udruženje Srem - Fruška gora nezaobilazni faktor u realizaciji Fruškogorske vinske šetnje 2025

Gordan Bašić (levo) i Slobodan Spasovski            Gordan Bašić, predsednik Udruženja proizvođača grožđa i vina sa oznakom geografskog porekla "Srem - Fruška gora”, jedan je od stožera i nezaobilazni faktor u realizaciji projekta Fruškogorske vinske šetnje, održane 27. septembra, na Svetski dan turizma u Sremskim Karlovcima.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...