Kultni proizvod Futožana – kupus opet je u žiži interesovanja. Predsednik udruženja "Futoški kupus", Goran Puača i Miroljub Janković po 12. put organizovali su  „Kupusijadu“,  po proverenom receptu, malo pesme, malo igre i puno kupusa.

Povodom dve godine uspešnog rada Fabrike za preradu ulja Victoriaoil, Holding Victoria Group okupila je minule nedelje novinare iz čitave Srbije i Republike Srpske, da na licu mesta vide  šta jedna srpska privatna kompanija sa vizijom i strategijom u agrobiznisu može da uradi i kakve rezultate može da ostvari za relativno kratko vreme.

U Fabrici za preradu ribe kompanije DTD Ribarstvo je pušteno je u rad postrojenje za preradu riblje paštete. Riblja pašteta od slatkovodne ribe – tolstolobika, potpuno je nova vrsta proizvoda koja se pojavila na tržištu prehrambene industrije kod nas, ali i u regionu.

Prema informacijama koje smo dobili od Milice Marinković iz Agencije za komunikacioani konsalting Farmer&Spaić, Beograđani će 17 novembra 2011. godine po prvi put imati prilike da vide i da se upoznaju sa višedecenijskom francuskom tradicijom dočeka Božole Nuvoa (Beaujolais Nouveau), prvog mladog crnog vina.

Evropski vinski viteški red (Ordo Equestris Vini Europae), čije je glavno sedište u gradu Železnom (Eisenstadt) u austrijskom Gradišću, je minulog vikenda obeležio 26. godišnjicu postojanja i rada.

Verovatno je malo broj ljudi čulo za selo Kupinik u opštini Plandište, koje se nalazi na samo 700 metara od granice sa Rumunijom. Kupinik je u XIV i XV veku bio poznat kao pustara Balad, a za vreme Turaka kao spahijsko dobro sa svega 15 domova.

Do pre samo dve nedelje, grožđe je bilo na čokotima u vinogradima, a sada je u procesu prerade. Za samo mesec dana, stiže vreme mladog vina ili kako se ponegde to još naziva – svatovca.

Zekin salaš, restaurirano seosko domaćinstvo, otvoreno pre dve godine u centru Krčedina, od prošle godine je  uvelo jedinstvenu vinsku ponudu ovog regiona pod nazivom „Najbolja sremska vina pod jednim krovom“.

ENGLISH VERSION

Mnogo je vinskih puteva koji vode kroz Srbiju. Prvi na tom vinskom putu na ulazu u zemlju sa severa, iz Mađarske, prokrčio je Vinski dvor u naselju Hajdukovo u koje se sa autoputa skreće suprotno od skretanja za Palić i Suboticu. Tu je  carstvo Lasla Huperta, pionira tzv. vinske priče ili puteva vina,

Jesenje dane polja Instituta za ratarstvo i povrtarstvo na Rimskim šančevima, iskoristili smo za obilazak oglednih useva suncokreta, jedne od najvažnijih biljaka u svakodnevnoj ishrani. Tamo smo zatekli dr Vladimira Mikliča, rukovodioca Odeljenje za uljane kulture, jednog od vodećih stručnjaka kada je u pitanju suncokret i evo tog intervjua.

Institut za ratarstvo i povrtarstvo svake godine organizuje jesenji Dan polja kukuruza, soje, suncokreta, šećerne repe i sirka. Evo kako je direktor prof dr Borislav Kobiljski predstavio rad ove visokostručne ustanove

Pretpostavlja se da je prvu lozu car Probus, rođeni Sirmijanac, zasadio na Šuljamskoj glavici, u blizini današnjeg sela Šuljam kod Sremske Mitrovice, a zatim na Zlatnom brdu kod Smedareva. Kasnije se vinova loza širila čitavom kontinentalnom Evropom.