Draž Međunarodnog januarskog sajma vina u Temerinu je mogućnost da bukvalno preturate po vinima, da ih degustirate i date svoje ocene. Možda će vam etiketa sa osvojenim srebrom biti baš po ukusu, a možda vam se vino koje je od strane ocenjivačke komisije zavredelo zlato, uopšte neće dopasti. I onda tražite svoju omiljenu sortu, probate, jer suština je da nađete što vam se dopada, zapamtite proizvođača i uživate do narednog sajma.
Hrana i piće
Temerinski sajam pravo mesto za traganje za svojim vinom
- 29 januar 2020
- Vino
Velika zlatna za Chardonnay 2018 iz Vinarije Adamović
- 28 januar 2020
- Vino
Vinarija Adamović iz ljupkog fruškogorskog mesta Banoštor, kojem sve više pristaje prefiks vinski, jedna je u nizu mladih vinarija koja zavređuje pažnju vinske publike. Osnovana 31. januata 2018. godine, posle samo dve godine prisustva na vinskoj sceni osvaja još jedno značajno priznanje - Veliku zlatnu medalju za Chardonnay iz berbe 2018. (96,50 poena), u konkurenciji, od 354 uzoraka na nedavno održanom 23. Međunarodnom januarskom sajmu vina u Temerinu.
Sve tajne Malog podruma Gajić
- 28 januar 2020
- Vino
Međunarodnim januarskim sajmom vina u Temerinu (25. januar) započet je ovogodišnji ciklus vinskih festivala u našoj zemlji. Ustanovljen kao festival malih vinara i vinara početnika, za 23 godine trajanja, na iznenađenje organizatora, Društva prijatelja bašte, sve više privlači one najbolje.
Tibor Majoroš o kvalitetu vina na Januarskom sajmu vina
- 27 januar 2020
- Vino
Kada je temerinsko „Društvo prijatelja bašte“ pre 23 godine ustanovilo manifestaciju Januarski sajam vina, ni oni najhrabriji nisu mogli da pomisle da će njihovo međusobno takmičenje da preraste u međunarodnu smotru. Ali već u startu se ideja otela kontroli, jer se uz domaće, pojavio vinar iz Mađarske. Godine 2010. takođe je bilo preko 700 uzoraka, ostalih godina ne manje od 600. Ove godine bilo ih je rekordnih, 777.
Rekordni broj učesnika i 14 velikih zlatnih medalja na Januarskom sajmu vina u Temerinu
- 27 januar 2020
- Vino
Međunarodni Januarski sajam vina održan u Sportskom centru u Temerinu, u organizaciji „Društva prijatelja bašte“ (Temerini Kertbarátkör), postavio je novi rekord od 777 uzoraka vina iz Republike Srbije, Mađarske, Slovačke, Hrvarske, Češke i Rumunije.
Banstolka - prvo seosko turističko domaćinstvo u Srbiji sa HALAL sertifikatom
- 24 januar 2020
- Hrana
Seosko turističko domaćinstvo „Banstolka“ (stari put Beograd - Novi Sad), od četvrtka, 23.01.2020. godine, je nosilac prvog HALAL sertifikata u Srbiji. HALAL, ili dozvoljeno na arapskom jeziku, označava hranu koja je pripremljena po šerijatskim zakonima, odnosno način ishrane koji primenjuje većina muslimana širom sveta. Posedovanje HALAL sertifikata u jednom seoskom turističkom domaćinstvu u fruškogorskom naselju Banstol, opština Inđija, je pravi pokazatelj puta koji savremena domaćinstva, koja se bave istom ili sličnom delatnošću, treba da slede.
777 vina na Januarskom sajmu vina u Temerinu u subotu
- 23 januar 2020
- Vino
Dva dana ostalo je do početka 23. Januarskog festivala vina u Temerinu koji je svojom masovnošću postao jedan od najvećih u regionu, ako ne po broju posetilaca, a ono svakako po broju uzoraka koji se daju na ocenjivanje. Manifestaciju je svojevremeno osmislilo Udruženje Društvo prijatelja bašte Temerin i namenilo pre svega lokalnim proizvođačima kako se proizvodnja vina na ovim prostorima ne bi ugasila i kako bi im se pomoglo da dobiju potvrdu za trenutni kvalitet proizvodnje i podsticaj za dalji rad.
Zoran Mišković: Veliki izazov, još veća očekivanja
- 22 januar 2020
- Hrana
Zoran Mišković diplomirani menadžer u gastronomiji i počasni predsednik Kulinarske federacije Srbije (KFS), trenutno u ulozi šefa stručnog štaba angažovan na pripremi Junioriskog tima Srbije za učešće na najprestižnijem svetskom takmičenju u kuvanju, 25. IKA/Culinary Olympics, od 14. do 19. februara u Štutgartu.
Dr Bojana Kalenjuk: Prva generalna proba pred odlazak na 25. Kulinarsku olimpijadu
- 21 januar 2020
- Hrana
IKA/Culinary Olympics je najstarije i najveće međunarodno takmičenje u kulinarskoj umetnosti na svetu, sa tradicijom dužnom od 100 godina. Prva Kulinarska olimpijada održana je u Frankfurtu od 12 - 22. oktobra 1900. godine i uz kraće i duže prekide održava se do danas. Ono što je započelo kao takmičarska izložba razvilo se u međunarodno nadmetanje nacionalnih timova u različitim kategorijama, u kojima se pokazuje nadomoć u veštinama, preciznosti, posvećenosti, kreativnosti u stvaranju kompozicija, od kojih je svaka umetničko delo.
Traminac i Magis prva vina vinarije M.A.Probus - Carski vinogradi
- 17 decembar 2019
- Vino
Sedam godina od prvih čokota zasađenih na brdu iznad sela Šuljam (Veliki Radinci, Sremska Mitrovica), na samom obodu NP „Fruška gora“, pred publikom su se pojavila prva vina, već ovenčana nagradama sa međunarodnih vinskih festivala u Berlinu, Koreji, Londonu..., i najnovijim, sa Beogradskog salona vina u hotelu Hyatt Regency.
Nova vina Potisja predstavljena u Žablju
- 17 decembar 2019
- Vino
U subotu 14. decembra 2019. godine u organizaciji Turističke organizacije Opštine Žabalj održana je 9. po redu manifestacija “Nova vina Potisja”. Manifestacija je održana pod pokroviteljstvom Opštine Žabalj, Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija i Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu vodoprivredu i šumarstvo. Na manifestaciji su se predstavili udruženja vinara i vinarije iz Žablja, Čuruga, Temerina, Mola, Bečeja, Taraša, Sremskih Karlovaca i Knjaževca. Pored vina predstavljeni su i tipični proizvodi iz opštine Žabalj i okoline.
Janin raj - mesto u kojem se jede zdravlje
- 28 novembar 2019
- Hrana
Zagovornika života u prirodi je sve više, ali se malo ko za njega odlučuje. Svi preporučuju boravak na čistom vazduhu, aktivnosti daleko od zagađivača životnog prostora. Sve to znamo, i dalje pričamo, a ni sami sebe ne umemo da ubedimo i nešto promenimo.