Thu03282024

Poslednja izmena:11:54:17 AM

Back REPORTAŽE

Reportaže

Dragan Jakovljević, motor, brod i rock’n’roll

  • PDF

Krupan momak sa varjačom u ruci kojeg su njegovi pajtaši nekoliko puta zvali da promeša, doda začin i nadgleda pasulj koji se lagano, na tihoj vatri kuvao, u roku od 5 minuta koliko je trajalo naše upoznavanje i razgovor je Dragan Jakovljević.  Gospodin  Jakovljević, je profesionalno direktor Bačka puta,  poslovni čovek koji se nikada nije odrekao svojih mladalačkih strast, samo ih je, sticajem okolnosti, privremeno stišao. Odlučio je da kuvajući  pasulj  provede vikend na VIII Bean fest-u sa svojim prijateljima iz Temerina i Bačkog Jarka.

-Volim da kuvam ali sam  prvi put ovde i takmičim se. Kuvam sve i rado to činim ali slabo imam vremena za neko javno kuvanje, više je to u sopstvenoj režiji , za svoju dušu i svoje društvo., kaže Dragan Jakovljević.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Aktiv žena MZ Bački Jarak: Srce na prvom mestu

  • PDF

Aktiva žena Bački JarakHAJDE DA ZAJEDNO vezemo, heklamo i pletemo, krojimo i šijemo u kreativnim radionicam, stoji poziv na sajtu Aktiva žena Bački Jarak. Dođi, nauči, nastavi je geslo jednog od pet, ali
najaktivnijeg udruženja žena opštine Temerin,
Aktiv žena Bački Jarak natao je 1979. Godine, i sa 33 godine trajanja jedno je od najtarijih udruženja ove vrste Južnobačkog okruga. Trenutno okuplja 40-tak žena, različitih interesovanja, dobi i obrazvanja koje povezuje socijalno humanitarni rad, negovanje kulturne baštine, tradicije i običaja, širenje ženskog aktivizma, te promocija volonterskog rada u pravcu stvaranja aktivne i odgovorne lokalne zajednice. Najmlađa članica Aktiva, Mina Tomin, ima samo 9 godina, a najstarija članica je tetka Ljubica Adamović kojoj je 77 godina.
Ove aktivistkinje, sreli smo na VIII Bean festu u Temerinu, gde su svojom veselošću, brojnošću i interesantnom bojom majica kuvale pasulj po sedmi put za redom (propustile su samo prvi festival), za dvadesetak štićenika Doma za decu i omladinu u Veterniku. Tom prilikom smo razgovarali sa predsednicom Aktiva žena Bački Jarak, Bosiljkom Vukotić, koja nas je bliže upoznala sa aktivnostima žena ove opštine:

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Ivana Jerkov: Četiri godine Kancelarija za mlade opštine Temerin

  • PDF

Da se na narodnim svetkovinama može postići i druga dimenzija osim zabavne dokazali su mladi. Ivana Jerkov, ispred Kancelarije za mlade opštine Temerin, obrazložila je motiv učešća mladih na manifestaciji kao što je temerinski Bean fest, koji su se ravnopravno takmičili u kuvanju pasulja sa ostalim „iskusnijim“ ekipama. Kancelarije za mlade opštine Temerin se takmiči po treći put, samo sada podržana od kolega iz Kancelarije za mlade iz Novog Bečeja i tu se usput odvija i saradnja jer ove dve KZM dele dva  zajednička projekta. Njihova ideja je bila da se ovde okupe i druže, ali isto tako i da kuvaju zdravu hranu.

-Prvi put ekipa KZM je nastupili pod motom „Zdravo kuvamo-zdravlje čuvamo“ i toga se pridržavamo i danas, kaže Ivana Jerkov.

Šta je zdravo u vašem kuvanju?

-Jednostavno zdrav je sam način kuvanja pasulja, bez suvišnih dodataka i začina, bez vegete sa prirodnim dodacima. Šargarepa, krompir, luk, šareni pasulj, bez mesa, ukratko je to sadržina koju preporučujemo. Kada smo prvi put nastupili bili smo 27. od 300 ekipa, a kuvali smo makrobiotički pasulj. Ovo je zdravi pasulj, i očekujemo takođe da bude prepoznat.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Salaš Kinga: Povratak seoskoj idili

  • PDF

„Ići u korak sa vremenom“ je sintagma koja je na izvestan način pogrešno shvaćena, pa je živeti u sadašnjosti razumelo odbacivanje bilo kakave veze sa onim što je prošlo, eliminisanje iz naših života sve što je podsećalo na juče. Danas, kada smo dostigli to sutra, videli smo da smo iz naših života izbacili one divne mirise, ukuse zadužene za stvaranje posebnih doživljaja na naše detinjstvo, sećanje na naše drage. A i život kao život, pokazalo se da je nekada bio lepši, zdraviji, povezaniji sa prirodom, a mi bolji i jednostavniji. Sada se vraćamo opet svojim korenima, kućama i krajolicima od kojih smo dragovoljno pobegli.

Jedan od lepih primera vraćanja „lepim vremenima“ je i salaš „Kinga“, koji se nalazi na nekada meuđnarodnom putu Beograd-Budimpešta, između Malog Iđoša i Bačke Topole. Mnogi još uvek pamte ovaj salaš po imenu prethodnog vlasnika Üveges (Uvegeš), ili i kao Salaš 273. Salaš „Kinga“ je izgrađen 1899.godine i „niko od današnjih vlasnika nema toliko godina koliko ima ovaj salaš“, u šali kaže gospodin Sabo Pos Ferenc, otac vlasnice mlađane Sabo Pos Kinge.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Ivana Jerkov: Četiri godine Kancelarija za mlade opštine Temerin

  • PDF

Ivana JerkovDa se na narodnim svetkovinama može postići i druga dimenzija osim zabavne dokazali su mladi. Ivana Jerkov, ispred Kancelarije za mlade opštine Temerin, obrazložila je motiv učešća mladih na manifestaciji kao što je temerinski Bean fest, koji su se ravnopravno takmičili u kuvanju pasulja sa ostalim „iskusnijim“ ekipama. Kancelarije za mlade opštine Temerin se takmiči po treći put, samo sada podržana od kolega iz Kancelarije za mlade iz Novog Bečeja i tu se usput odvija i saradnja jer ove dve KZM dele dva  zajednička projekta. Njihova ideja je bila da se ovde okupe i druže, ali isto tako i da kuvaju zdravu hranu.

-Prvi put ekipa KZM je nastupili pod motom „Zdravo kuvamo-zdravlje čuvamo“ i toga se pridržavamo i danas, kaže Ivana Jerkov.

Šta je zdravo u vašem kuvanju?

-Jednostavno zdrav je sam način kuvanja pasulja, bez suvišnih dodataka i začina, bez vegete sa prirodnim dodacima. Šargarepa, krompir, luk, šareni pasulj, bez mesa, ukratko je to sadržina koju preporučujemo. Kada smo prvi put nastupili bili smo 27. od 300 ekipa, a kuvali smo makrobiotički pasulj. Ovo je zdravi pasulj, i očekujemo takođe da bude prepoznat.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Bean fest - jednostavno najbolji

  • PDF

YU Grupa, glavne zvezde ovogodišnjeg festivala sa organizatorimaJoš jedno poglavlje u tradiciji održavanja Temerinske pasuljijade je uspešno privedeno kraju. Bean fest 2012. godine opravdao je sva očekivanja i postao reper svim sličnim manifestacijama u okruženju.
Brojke kažu da se kuvalo preko 250 kotlića, da je Vašarištem prošlo 10.000 posetilaca. Na ulazu se kuvao pasulj u kazanu od 2.000 litara i bilo podeljeno 4.000 porcija istog, da su ga „veslima“ naizmenično mešala dva profesionalna kuvara.
Ravničarske igre u kojima su pljuštali svetski rekordi, sa neodoljivim šarmom vodio je Goran Podlipec, koji je nadgledao prebogat kulturno-zabavni program oba dana trajanja manifestacije.
Veliki broj dece različitog uzrasta učestvovalo je u folklornim, pevačkim i muzičkim tačkama, uz podršku afirmisanih muzičkih grupa i pojedinaca.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Dnevnik u dvostrukoj ulozi na VIII Bean festivalu

  • PDF

Ekipa Dnevnik Vojvodina pressaSubota 2. jun, dan kao upisan. Na Temerinskom Vašarištu od samog jutra postavljeno je više od 250 kotlića i ispod blistavo belih tendi, klupe i stolovi oko kojih su se okupile ekipe. Prohladno jutro, sa odlazećim oblacima, i suncem koje se ne pojavljuje sve do popodnevnih sati. Sa suncem odmah dolazi i 30°C, ali to onda više i nije tako važno za ono ogromno mnogo ljudi koji lože vatricu, dodaju i probaju sadržinu kotlića, pasulj, beli, sumporaš, šareni, egzotični..

Nastup „Dnevnikovaca“ na Bean festu 2012. godine obeležila je nevelika, ali vesela ekipa iz Redakcije ovog novosadskog dnevnog lista. Dnevnik Vojvodina press je kao jedan od medijskih sponzora VIII Pasuljijade, na pultu instaliranom ispred glavne bine, svoje verne čitaoce obradovao podelivši 200 besplatnih primeraka novina i dodatka pod starim nazivnom „Nedeljni ručak“, a danas „D magazin“.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Pozivnica za Drinsku regatu u Ljuboviji

  • PDF

drinska regataDani Drinske regate u Ljuboviji, spektakularni događaj, jedinstven ovakve vrste u Srbiji,  počinju 7. jula. Otvara ih „Malinijada“, izložba maline i proizvoda od maline na Lukića Brdu. Zatim sledi „Skobaljijada“, takmičenje u pecanju skobalja na Drini u Crnči, koje će biti održano 8. jula. Tokom sedam dana svakodnevno će se odvijati različita sportska dešavanja, animacije za decu i prateći sadržaji regate.
Koncert gostujućeg Kulturno umetničkog društva ”Dule Milosavljević Žele” iz Čačka i lokalnog  KUD-a „Azbukovica“ na bini koja će biti postavljena kod Motela, predviđen je za 13. jul u 19:30 časova. Potom će  u 21:00 h na istoj bini uslediti koncert Marinka Rokvića.
Okosnica čitave manifestacije - spust Drinom, Drinska regata od Rogačice, startuje 14. jula u 9:00 h, a cilj je u Ljuboviji. Tog dana biće priređeno je više animacija za najmlađe, dok je za one strije, u večernjim satima, pripremljen concert Akapulko benda, da bi oko ponoći usledila tzv. Pena party.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Miroslav Božin: Šunki u čast, Novom Sadu u slast

  • PDF

Miroslav BožinProšle godine je održana na Stojšić salašu u Krčedinu, a ove, prema proceni organizatora NVO Vojvođanski prozori, na zahtev novosadskih turističkih poslenika i vlasti, manifestacija „Šunki u čast, Novom Sadu u slast“, premeštena je u Kongresni centar Novosadskog sajma. Biće održana od 7. do 10. juna.
-U želji da afirmišu proizvodnju kvalitetnog mesa, proizvodnju šunke kao tradicionalnog i vrhunskog proizvoda od svinjskog mesa, kao i da Novi Sad postane grad šunke, prebacili smo ovu manifestaciju na Sajam – obaveštava direktor i idejni tvorac jedne od autentičnih vojvođanskih priča, Miroslav Božin i dodaje:
- Možda to zvuči malo patetično, malo ironično, ali najviše šunke se proivodi u Novom Sadu i okolini, u Vrbasu, Bečkoj Palanci i Bačkoj Topoli. Šunka se još uvek proizvodi u domaćinstvima i namera nam je da očuvamo
tu tradiciju, podstaknemo tu proizvodnju. U Srbiji, u Vojvodini, ima samo jedno udružeje za proizvodnju šunke. Naši susedi, Hrvati, su u tom pravcu uradili daleko više. Oni imaju udruge pršutara, šunkara, istarskih, dalmatinskih i slavonskih, a mi imamo samo udruženje u Vršcu, koje tavori, na jedvite jade se održava, pa želimo svi zajedno da šunka postane svima dostupna, da bude vojvođanski brend.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Bean festival u Temerinu, pasulju u čast

  • PDF

Kuvar Pera Perić i urednica Nedeljnog ručka Marina Jablanov-StojanovićBean festival, prvi, pravi medijski događaj u slavu njegovog veličanstva, pasuja, kulture, simbola, običaja prošlosti i nade budućnosti. Biljke koje zdravlja vredi, a koju smo u ovim modernim vremenima zapustili, ali su to kultno jelo(a) vredni i neumorni Temerinci i Bačkojarčani sve to ponovo, na najlepši mogući način vratili u život, običaje, na tzv. svakodnevni meni. Kada nešto traje sedam godina, onda se za tako nešto smatra da je preguralo dečije bolesti. Za Bean festival se to moglo reći odmah posle prvog festivala, održanog 2005. godine. I ako se nekom, zbog toga što je manifestacija iz godine u godinu napredovala, učinila lakom ta organizacija svega živog i neživog oko festivala, grdno se vara. Oni imalo upućeni znaju da su svake, pa i ove 2012. godine, nakon dobijanja druge uzastopne titule najbolje manifestacije u Vojvodini među svim manifestacijama, organizatori, ljudi u i oko Eko centra Vodomar 05, zasukali rukave i još ih ne spuštaju posle bezmalo petomesečne neprekidne kampanje. Na tom putu prošli su desetine hiljada kilometara, odradili preko 20 velikih promocija u zemlji i okruženju.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Festival ovčarstva na salašu Kinga za pamćenje

  • PDF

festival ovcarstvaDrugi po redu Festival ovčarstva, održan je 19. maja, u voćnjaku porodičnog salaša „Kinga“, na nekada međunarodnom putu, Beograd-Budimpešta, izeđu Malog Iđoša i Bačke Topole. Udruženje odgajivača ovaca i koza „Bikara“ i vlasnica salaša gospođica Sabo Pos Kinga, bili su organizatori susreta ovčara u ovom nesvakidašnjem ambijentu. Mnoštvo učesnika, ali i preko hiljadu posetilaca imali su priliku da probaju domaće specijalitete, švargle, kobasice i od konjskog mesa, sira, šunke, slanine, i to sve izvađenih iz kućnih zaliha, za predjelo, i da ispod mladih, ali tendenciozno visokim formiranjem oblika stabala voćaka radi hladovine, pogodnih za susrete ovakve vrste, čekali glavno jelo. U najvećem broju kuvali su se ovčji paprikaši, ali bilo je i jagnjećeg pečenja, te kotilića i zemljanih lonaca u kojima su se krčkali drugi sadržaji, sarmice, kupus i riba.

Sadržajnim programom: svečanim otvaranjem, izložbom ovaca i koza, takmičenjem u kuvanju i pečenju ovčjih specijaliteta, ocenjivanjem izložbenih grla, takmičenjem u striganju ovaca, završetkom svih takmičenja i proglašenjem pobednika, bio je ispunjen oficijelni deo festivala. Onaj nezvanični, okupio je mnogo komšija, prijatelja, radoznalaca, pre svega mladih ljudi, što je i bio osnovni cilj organizatora.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...

Vladimir Radovanović iz Bogatića: Lipicaneri, duševna hrana

  • PDF

Vladimir RadovanovićVladimir Radovanović, privrednik iz Bogarića, i vlasnik Konjičkog kluba “Evro Mačva”, na ovogodinjem, 79. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu, okitio se velikim šampionskim peharom. Njegov belac, deset godina stara, Lipica, je pobednik, a drugo izloženo grlo, Najtan je šampionski pehar poneo 2008. godine, a sada je elita.

Gospodin Vladimir Radovanović se uzgojom konja bavi petnaestak godina, i može se reći da je to njegova mladalačka ljubav, nasleđena od roditelja. Ali, dok je u roditeljskoj kući drugovao sa radnim konjima, a strast mu bili galoperi, posle vojske se sve više interesovao za paradne konje i ostao im veran do danas. Trenutno ima desetak lipicanera, koje je sam odgajio od roditeljskog para poreklom iz Karađorđeva. Planira da uveća broj grla, i od šampionskih grla, Vladimir i njegovi sinovi, Ognjen i Aleksandar, od ovih šampiona, prikazanih na sajmu, praviće nove šampione.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Opširnije...